Proyecto De Investigación

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

Como tema principal de este trabajo tenemos la tipificación del sistema de producción, fenotipificación y genotipificación de aves de traspatio en áreas rurales de altamarginación del estado de Chiapas y para poder adentrarnos de una forma completa a este tema realizamos una entrevista a la Dra. Paula Mendoza Nazar profesora investigadora de la UNACH, quien realizóuna investigación en el ámbito social, ambiental y científica. Su método para realizar dicho proyecto, fue mediante encuestas y entrevistas acerca del número de animales en general y del inventarioavícola, tipos de instalaciones, manejo y aspectos sanitarios con el apoyo de alumnos con Licenciatura y maestría, maestro y doctores de la facultad de medicina y zootécnica. El proyecto se realizó enel municipio de Pantepec, Chiapas. Con el objetivo de tipificar, fenotipificar y genotipificar los sistemas de producción, de las aves de traspatio en Chiapas y con el de establecer módulos deproducción y manejo en el traspatio, para una mejora en la alimentación y en el ingreso económico familiar.
La avicultura de traspatio puede proveer recursos genéticos valiosos para el desarrollo avícoladel país, además de ser una actividad importante en las familias rurales en el estado de Chiapas, sin embargo, poco se conoce sobre el sistema de producción, fenotipos y genotipos que existen.HIPOTÉSIS
“El tipificar los sistemas de producción y formar los grupos fenotípicos y genotípicos permitirá generar propuestas para mejorar e incrementar los sistemas de producción de la avicultura detraspatio y con ello erradicar la pobreza y el hambre garantizando el desarrollo y crecimiento del medio ambiente.”
La rápida expansión de la ganadería industrial a gran escala, basada en unreducido número de razas, es la principal amenaza para la diversidad de los animales de granja a nivel mundial, provocando la desaparición de razas de animales de traspatio. Por otro lado, en el estado de...