PROYECTO DE INVESTIGACIÓN“TORRADO DE TAPERYVA HU”



PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
“TORRADO DE TAPERYVA HU”

Ramón Alcides Martínez
Rubén Darío Benítez
Ever Jiménez

TUTOTRA:
Prof. María Soledad Insfrán

Proyecto del trabajo de investigación Presentado como requisito para la obtención del Título del Bachillerato Científico con Énfasis en Ciencias Básica

LOMA GRANDE – PARAGUAY
2013








AGRADECIMIENTO

A Dios, por darnosla fuerza para salir adelante.
A nuestras familias, por todo el apoyo que nos brindaron para seguir adelante con la investigación.
A nuestro orientador, por la ayuda que nos brindó en el transcurso de la elaboración del Proyecto.















DEDICATORIA
A nuestros padres, profesores, compañeros, y todos nuestros familiares.ÍNDICE

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA …………………..…. Pag. 06
PREGUNTAS ……………………….………………………… Pag. 06
OBJETIVOS …………………….………………………….…. Pag. 06
JUSTIFICACIÓN ……………………………………………… Pag. 07
MARCO TEÓRICO ……………………………….……… Pags. 08/10
MARCO METODOLÓGICO ………………..……………….. Pag.11
ANÁLISIS DE DATOS ………………………..………..….. Pags. 12/13
CONCLUSIÓN …………………………………………….….. Pag. 14REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA ………………………… Pags. 15/16
ANEXO …………………………………………………….... Pags. 17






CAPÍTULO I
PRESENTACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

1.1. TEMA:
TORRASIEN
TORRADO DE TAPERYVA HU

1.2. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
1- ¿Cuáles son la característica organolépticas del torrado de taperyva hu?
2- ¿Cuáles es el procedimiento seguido para elaborar el torrado?
3- ¿Cuáles son las ventajas ydesventajas del Producto?
4-¿Cuál es la percepción de la gente sobre el producto elaborado?

1.3. OBJETIVO GENERAL
Describir la característica organoléptica del torrado de taperyva hu
Describir el procedimiento seguido para elaborar el torrado
Analizar las ventajas y desventajas del Producto
Describir la percepción de la gente sobre el producto elaborado







1.4. JUSTIFICACIÓNEl problema del parasito afecta a todos los estratos sociales y de diferentes edades. Esos parásitos afectan a muchas partes del órgano humano y animal. Entre los parásitos mas comunes están, el áscares que es los más grandes áscaris es el nematodo que rasita el inténtanos. La gordia que es un protozoo que afecta al intestino delgado (Principalmente en el duodeno), adherido a las vellosidadesintestinales.
Hay muchos manera de combatir los parásitos con el menta’i, calma enfermedades del intestino tanto cruda como en infusión la hoja del menta fortifican el corazón, hígado y, por su efecto tranquilizante
Que es un remedio que posee efecto adverso hacia los parásitos, esta semilla se consume como un Te.
En muchas hogares Paraguayas para evitar tener parásitos como los el áscaris o entreotros. El taperyva hu tiene muchas propiedades medicinales muy buenas para las personas. Este combinado con la investigación nos llevara a obtener un resultado eficaz y conocer más sobre esta medicina natural.
Este trabajo de investigación surgió en respuestas a las exigencias del Ministerio de Educación. Y Cultura para la promoción de los estudiantes. Asimismo respondo al énfasis de bachilleratode ciencias básicas y las competencias generales del nivel que son investigación razonamiento, compresión y expresión, se ha optado por realizar un trabajo experimental, pues hay una manipulación de variables de naturaleza de laboratorio y de campo pues se ha hecho una encuesta para analizar las característica organolépticas del producto.








CAPÍTULO II
MARCO ReferenciaL O TEÓRICOTAPERYVA HU
Características

El taperyva hu es una planta erecta de 1 metro de altura o menos
Las hojas tienen apariencia de plumas, sus flores son amarillas y los racimos son poco floreados. Los frutos son alargados y comprimidos, con muchas semillas de color café.
Las hojas se han identificado además los flavonoides ramnosidos de jaceidin y mattencinol y vitexin. En las semillas los...