Proyecto De La Carne De Avestruz

Páginas: 18 (4381 palabras) Publicado: 12 de julio de 2011
UNIVERSIDAD NAC. MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

TRABAJO DE CREATIVIDAD

← TEMA : PROYECTO SOY-TRUZ

← PROFESOR : LIZARDO AGÜERO DEL CARPIO

← CICLO : III

← ALUMNAS :
ALARCÓN ALTUNA, MARJORIE

CÁRDENAS MIÑANO, DIANA

CUYUBAMBA LÓPES, JHON

SÁNCHEZ PLASCENCIA, JORGESÁNCHEZ RAFAILE, MARYLIN

EMBUTIDOS SOY – TRUZ

❖ Resumen Ejecutivo

El proyecto que presentamos a continuación consta de cuatro partes fundamentales los cuales son:

1. Naturaleza del proyecto

2. Mercado

3. Organización y desarrollo del proyecto

4. Aspectos económicos – Financieros

Los mismos que se desarrollaran detalladamente en páginas posteriores, ahoralo que se pretende con este resumen es brindar la información primordial del proyecto.

Este proyecto se basa en la gran necesidad de una carne saludable y sin grasas saturadas; la carne que responde a esta necesidad es la carne de avestruz, a la cual se le adiciona las grandes propiedades de la carne de soya.

Nuestra empresa Embutidos “SOYTRUZ”, tiene como principal objetivo colaborar conla salud de sus consumidores, ya que, los productos que se ofrecen actualmente en este sector se producen – en gran porcentaje – con carne de cerdo, esta carne tiene como principal característica la elevada concentración de grasas saturadas, lo cual genera enfermedades cardiovasculares, obesidad, colesterol, etc. A diferencia de nuestros productos, los cuales se producen con carne de avestruz (lacual no contiene grasas saturadas) y carne de soya (posee un elevado porcentaje de proteínas), éstas por sus diversas propiedades son – tal y cual dice en nuestro lema- una opción saludable.

Debido a que la carne de avestruz es una carne con una alta cotización en el mercado, nuestros costos se elevarían, es por esto – también - que para equilibrarlo utilizaremos la cerne de soya.

Losproductos que estamos presentando al públicos son: Jamones, Hambuerguesa, y salchichas, todas con excelente calidad, y al alcance del público.

En cuanto al aspecto económico, el financiamiento que se necesitaría sería de 10 000 soles, ya que contamos con capital propio de la Srta. Diana Cárdenas la cual esta dando a hipotecar una casa semi construida por un valor total de 50 000 soles.

❖Naturaleza del Proyecto

Este proyecto surgió gracias al aporte de todo el grupo, además esta idea empezó aproximadamente hace un mes con las reuniones grupales que teníamos.

Para lograr el proyecto final decidimos aplicar el Método del Brainstorning o lluvia de ideas, el cual uno de nuestro equipo aportaba una idea en el cual no se haya visto comúnmente en nuestro ámbitoeconómico-social para ello requerimos de los siguientes elementos que facilitaron nuestro proyecto:

← Ambiente relajado: Nuestra ambiente relajado fue el parque que sitúa al frente de la Facultad de Ciencias Administrativas
← Problema planteado con claridad: El problema a plantear era que tipo de producto lanzar al mercado, pero que no se encuentre en la realidad.
← Modelos de productos:Nos guiamos de dos productos que cuentan con la finalidad de ser recursos en el cual todavía no le ponen la mira los empresarios.
← El consumidor: Es uno de nuestro elementos de mayor porque es donde se sitúa la mayor responsabilidad de nuestro producto. Para ello requerimos de una ardua investigación del consumo de cada producto.
← La competencia: Es importante saber si existenempresas en el cual ya se han situado en la elaboración del producto. El saldo final fue que aun existen marcados vacios en la creatividad e innovación del empresario peruano.
← La creatividad e innovación: Este último elemento es vital porque es la raíz de un futuro proyecto real en el cual apunta nuestro equipo colaborador y que además se buscará todos los medios posibles para concretarlo....
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