Proyecto De Loncheria

FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS
FAPPA
ANEXO”B”

I. Datos generales del proyecto productivo.
LONCHERIA MECATAN

SAN BLAS
NAYARIT
Nombre del proyecto
MECATAN
Estado Municipio
COMIDA
LONCHERIA
Núcleo agrarioGRUPO FAMILIAR DE MECATAN
Giro del proyecto Producto Final
3
90,000.00
FAPPA
Nombre del grupo
T-NAY-14111-1344
JOSE GPE. ROBLES LOPEZ
Número integrantes Programa Monto solicitado
Nombre del Técnico CUHA
II. Justificación,Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo).
a. Justificación.
1. Por qué realizar este proyecto productivo (beneficios).

Este proyecto se realizara en razón de que solo existen cuatro restaurantes pero ninguno con giro de lonchería en el poblado de mecatan y una vez comentado con los integrantes de que es una buena opción para auto emplearnos los suscritos ya que uno de nosotrosserá el mesero y otro cocinero y el tercero se dedicara a proveernos de todo la despensa y demás producto que aquí se ocupen además de que es muy poca la competencia similar que pueda disminuir nuestra labor comercial, así como también se considera que es un proyecto rentable por la demanda que existe de los producto. a ofrecer.

b. Señalar 3 objetivos del proyecto productivo(cualitativos).
uno.- será la creación de fuentes de empleo para los integrantes del grupo
dos. Realizar las comidas con nutrientes suficientes para conservar la buena salud de quien lo consuma
Tres.- ofrecer comida de calidad a la población a bajos costos,

c. Señalar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).
primero.-contribuiremos al sustento económico del núcleo familiar. Ya queadquiriremos un sueldo semanal
segundo.-fortaleceremos la economía de nuestra población porque al generarnos empleo reactivaremos nuestra economía y la de nuestra comunidad por que podremos adquirir otros productos que ahí se ofertan.
tercero.- .-comercializar un promedio de 40 hamburguesas, 40 hot dog 40 órdenes de papa y 40 refrescos por día

d. Especificar cómo participaron las mujeres enel diseño de los objetivos del proyecto productivo tomando en consideración la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.
En reunión con las integrantes del grupo se llegó a la conclusión de que en virtud de existir solo cuatro negocios del mismo giro en el poblado ejidal de mecatan, y además de contar con una población de 2879 personas potenciales paraadquirir el producto. De los cuales se pretende abarcar al menos el 20 %.
Así también cabe mencionar que las integrantes cuentan con el conocimiento y la experiencia para poder elaborar alimentos. de este tipo ya que anteriormente laboraban en un negocio de este tipo.

III. Análisis del mercado. (4 cuartillas).
a. Descripción y análisis de los productos y/o servicios: ¿Cuál es elproducto o servicio final a ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y embalaje) será ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.

El productoa ofrecer será la venta de hot dog, hamburguesas, papas fritas y refrescos,
Alimentos que se encontraran listo para sus consumo ya se para ingerir dentro del lugar o para llevar. el cual de igual manera estará listo para su consumo inmediato.
Las características físicas de la hamburguesa será la de un pan llamado vinbollo el cual ya está fabricado por grupo Bimbo al que se le agregara...