proyecto de mercadotecnia

INTRODUCCIÓN
RESUMEN EJECUTIVO.

Un nuevo concepto de alimentos, Una mezcla de imaginación, precisión, potencia física y armonía en un entorno más cuidado que en los restaurantes actuales y con un carácter itinerante a nivel universal. No hay lo típico de alimentos, no hay animales, todo lo que hay son especialidades en la relacionada con la gastronomía y el gusto por la barbacoa.
Latemática del cocimiento varía según temporadas por las lluvias y todo lo relacionado con el clima. La decoración los colores y el concepto harán el lugar único y armonioso.
• En qué consiste el proyecto? En ofrecerles a los clientes un ambiente familiar y de calidad, con buen gusto y especialidades para toda la familia.
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• ¿Dónde estará el negocio? Estará ubicado en un punto donde no afecte elclima para los clientes.
• ¿Cuánto dinero se necesita? Se necesita alrededor de 60 mil pesos para la inversión.
• ¿En cuánto tiempo se llegará a su punto de equilibrio ¿el punto de equilibrio se llevará a cabo en las primeros 3 meses después de la inaguracion.
• ¿Qué resultados económicos se obtendrán? Se obtendrán muy buenos recursos económicos por toda la gastronomía.
• ¿Qué lock in’sestableceremos para mantener fieles a nuestros clientes? El precio, la calidad en el servicio y la amabilidad.
• ¿Qué equipo lo lleva a cabo? Todo el equipo de trabajo junto con el personal de administración.
• ¿Por qué creemos que tendrá éxito? Porque estamos trabajando para que todo serialicé de la mejor manera posible y brindando un servicio de calidad y a un buen costo.ADMINISTRACIÓN
Nombre y descripción de la empresa.

ADMINISTRACIÓN
Nombre y descripción de la empresa.


MISION
Ser una empresa dedicada a la producción de alimentos para para el público en general, proyectando una buena imagen y servicio a sus consumidores con un ambiente de armonía y dirección, con la higiene y calidad posible.

VISIÓN
Tomar posición en el mercado de forma competente heinnovadora, con calidad y excelencia del servicio vendiendo productos de calidad y de primera en un ambiente familiar.

Ventajas competitivas y análisis (FODA).

Fortaleza
Debilidad
Amenaza
Oportunidad
FORTALEZAS
Empleados jóvenes
Un lugar amplio
Buena gestión y actividad de recursos
Alto nivel de información
Uso de tecnologías
Infraestructura reciente
DEVILIDADES
Falta deestrategias he investigación
Tener bajo presupuesto
Falta de criterios objetivos
Falta de investigación
Información errónea
Personal no capacitado
OPORTUNIDADES
Entorno dinámico
Aumento de capital
Mejora en la visión de la empresa
Mejor información del entorno
Financiación basada en objetivos
AMENAZAS
Incertidumbre de lo planeado
Poca de manda en la venta
Creciente competenciacon otros negocios del giro
Escaso reconocimiento del público
Tener competencia en el mercado.

Establecimiento de estrategias a desarrollar.Objetivos generales

1) ser líder en el mercado
2) incrementar mis ventas
3) generar mayores utilidades
4) obtener una mayor utilidad
5) mantener a mi empresa en pie
6) crecer rápidamente en le mercado


OBJETIVOS ESPECIFICOS

1) Aumentarmis ventas mensuales
2) Fijarme una rentabilidad en %
3) Adquirir excelente mobiliario para la imagen del negocio
4) Abrir as sucursales en poco tiempo.

JERARQUIZACIÓN
Fortalezas
1) un lugar amplio
2) alto nivel de información
3) infraestructura reciente
4) empleados jóvenes
5) buena gestión y optimización de recursos
6) uso de tecnologías
Debilidades:
1) Falta de estrategias deinvestigación
2) Tener bajo presupuesto
3) Personal no capacitado
4) Información herronea
5) Falta de criterios objetivos
6) Falta de investigación

Oportunidades:
1) financiamiento basado en objetivos
2) aumento de capital
3) mejoramiento en la visión de la empresa
4) entorno dinámico
5) mejoramiento en la visión de la empresa

Amenazas:
1) incertidumbre en lo planeado
2) poca...