Proyecto De Mermeladas
Páginas: 3 (726 palabras)
Publicado: 2 de noviembre de 2012
TRABAJO DE ECONOMIA POLÍTICA
TEMA: Desarrollo Microempresarial en la elaboración de mermeladas de frutas exóticas.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:
El Ecuador tiene una gran variedad defrutas exóticas y a demás con gran valor nutricional pero que aún no se las ha explota con la potencialidad que requieren estos productos, según el mercado investigado en el ofrecimiento de mermeladas seha podido constatar que la oferta de estos productos es muy limitada y se podría entrar en este mercado con una gran aceptación, teniendo en cuenta que la materia prima la tenemos en abundancia (lasfrutas como el arazá, kiwi, pitahaya, etc.), nosotros las vamos a elaborar y vamos a producir mermeladas de alta calidad y con alto grado de nutrición, para el proyecto a demás contamos conconocimientos caseros ancestrales familiares en la elaboración de exquisitas mermeladas, esos conocimientos van a ser potenciados y mejorados para lo cual tenemos ya un proyecto bien formulado y estructurado,luego ya en la distribución y comercialización.
Objetivos:
Objetivo General:
* Transformar las materias primas en productos elaborados de frutas exóticas (kiwi, arazá, pitahaya, aportando además una nutrición saludable.
Objetivos específicos:
* Utilizar frutas poco conocidas entre nuestros consumidores, dando a conocer así que nuestro país es muy diverso en productos como lasfrutas.
* Ofrecer productos de calidad y excelente atención al cliente.
* Manifestar nuestra identidad cultural con productos hechos en nuestro país.
* Consolidación de la empresamediante alianzas estrategias y técnicas novedosas e innovadoras.
HIPOTESIS:
* Las frutas exóticas, en nuestro país son poco utilizadas en procesos industriales.
* Las propiedades delas frutas exóticas son altamente nutricionales.
MARCO TEÓRICO:
En el presente trabajo nos vamos a enfocar en como desarrollar una micro empresa de conservas que tengan los estándares de...
TEMA: Desarrollo Microempresarial en la elaboración de mermeladas de frutas exóticas.
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:
El Ecuador tiene una gran variedad defrutas exóticas y a demás con gran valor nutricional pero que aún no se las ha explota con la potencialidad que requieren estos productos, según el mercado investigado en el ofrecimiento de mermeladas seha podido constatar que la oferta de estos productos es muy limitada y se podría entrar en este mercado con una gran aceptación, teniendo en cuenta que la materia prima la tenemos en abundancia (lasfrutas como el arazá, kiwi, pitahaya, etc.), nosotros las vamos a elaborar y vamos a producir mermeladas de alta calidad y con alto grado de nutrición, para el proyecto a demás contamos conconocimientos caseros ancestrales familiares en la elaboración de exquisitas mermeladas, esos conocimientos van a ser potenciados y mejorados para lo cual tenemos ya un proyecto bien formulado y estructurado,luego ya en la distribución y comercialización.
Objetivos:
Objetivo General:
* Transformar las materias primas en productos elaborados de frutas exóticas (kiwi, arazá, pitahaya, aportando además una nutrición saludable.
Objetivos específicos:
* Utilizar frutas poco conocidas entre nuestros consumidores, dando a conocer así que nuestro país es muy diverso en productos como lasfrutas.
* Ofrecer productos de calidad y excelente atención al cliente.
* Manifestar nuestra identidad cultural con productos hechos en nuestro país.
* Consolidación de la empresamediante alianzas estrategias y técnicas novedosas e innovadoras.
HIPOTESIS:
* Las frutas exóticas, en nuestro país son poco utilizadas en procesos industriales.
* Las propiedades delas frutas exóticas son altamente nutricionales.
MARCO TEÓRICO:
En el presente trabajo nos vamos a enfocar en como desarrollar una micro empresa de conservas que tengan los estándares de...
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