Proyecto De Microempresa

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

PROYECTO MICROEMPRESARIAL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

7MO SEMESTRE DE CONTABILIDAD Y AIDUTORÍA

INTEGRANTES:
* ALCÍVAR MURILLO VERONICA
* CEDEÑO QUIJIJE DANIELA
* MALDONADO SALAZAR LUISA
* VERA QUIROZ ADRIANA
* MANTUANO GUERRERO TERESA

Portoviejo, 9 de Julio del 2007.

Ing.
RAMON BELTRÓN
Ciudad.-

De misconsideraciones:
Por medio de la presente me dirijo a usted para darle a conocer nuestro proyecto correspondiente a la microempresa: “PERRITOS CALIENTES”.

Este es un proyecto de 7MO nivel de auditoría que espera ejecutarse en el periodo lectivo 2012 , para lo cual esperamos su respectiva revisión y aprobación.

En espera de una respuesta favorable, me suscribo de usted.

Atentamente..Proyecto “PERRITOS CALIENTES”.

Introducción
El presente proyecto es acerca del desarrollo de una microempresa, en este proyecto consta tema del proyecto, antecedentes, marco teórico, hipótesis, justificación, objetivos, planteamiento del problema, tabla de costo, formulario de las encuestas realizadas, tabulaciones y anexos.
Decidimos la elaboración de hots dogs porque según las encuestas esalgo que gusta a muchas personas, está al alcance de todos y es de fácil preparación.

PLANTEAMIENO DEL PROBLEMA
¿Cuál es el aporte económico de la microempresa estudiantil año lectivo 2007-2008?

ANTECEDENTES

Alrededor de todo el mundo el hot dog es muy consumido por ser una comida rápida y al alcance de todas las personas.

Muchas veces en los países Europeos y en Estados Unidos losestudiantes y trabajadores en la hora del almuerzo por falta de tiempo para ir a sus casa a comer buscan lugares de comidas rápidas entre los favoritos se encuentra los locales de venta de hot dogs.

En países como Uruguay los panchos (hot dogs) están entre las comidas más tradicionales y en Australia el tentempié normal suele ser a base perritos calientes.
En la “Universidad Técnica de Manabí”nunca antes se a vendido hot dogs.

Es por esta razón que la microempresa “Perritos Calientes” ha decidido vender hot dogs ya que es algo que les gusta a muchas personas a más de ser un producto que está al alcance de toda la población.

MARCO TEORICO.

El término microempresa o micro negocio refiere genéricamente a las unidades económicas de baja productividad y de baja capitalización quepor lo general, nacen de la necesidad de sobrevivencia de sus propietarios.
Las microempresas son una opción al desempleo, han generado el surgimiento de nuevas formas productivas y han sido generadas por emprendedores, quienes se han encontrado motivados por la situación de desempleo, para complementar los ingresos o simplemente por el ánimo o deseo de utilizar las habilidades y destrezas con lasque se cuentan.
El microempresario se convierte en tal cuando las circunstancias de la vida le obligan a ello, es decir, la mayoría de las veces no es una elección voluntaria, obedece a su salida abrupta del sector moderno de la economía o, a la imposibilidad de acceder a él (desempleo involuntario) y al aprovechamiento de destrezas adquiridas a edades tempranas (aunque, no siempre es así) quele permiten trabajar por cuenta propia y hacer de la actividad microempresarial una estrategia de sobrevivencia para la obtención de los ingresos mínimos requeridos para su reproducción familiar.
Alrededor del mundo se gestan y operan programas de apoyo para las pequeñas y medianas empresas .Es indiscutible que las pequeñas y medianas empresas juegan un papel fundamental en el desarrollo ysostenimiento de un país, sin embargo las microempresas contribuyen también de manera importante a la economía. Las microempresas, representan en algunos indicadores cifras más importantes que las de las pequeñas y medianas empresas.

Se considera que la microempresa es un gran generador de empleo ya que brindan oportunidad para que la mano de obra desplazada y los nuevos trabajadores que ingresan...