Proyecto De Muchines De Yuca
Páginas: 6 (1476 palabras)
Publicado: 5 de agosto de 2012
COLEGIO TÉCNICO FISCOMISIONAL “JUAN PABLO II”
MATERIA:
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
TEMA:
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LOS MUCHINES DE YUCA
JEFA DE ÁREA:
LICDA. MARITZA ARMIJOS
PROFESOR:
TEG. MAURICIO FREIRE
Loreto, Marzo del 2011
PROYECTO DE LA CREACIÓN DE UN PRODUCTO
1. DATOS INFORMATIVOS:
1.1PAÍS: ECUADOR
1.2. PROVINCIA: ORELLANA
1.3. CANTÓN: LORETO
1.4. INSTITUCIÓNES: COLEGIO TÉCNICO FISCOMISIONAL “JUAN PABLO II”.
1.5. RESPONSABLES:
• ASESOR: Ing. Daniel Rodríguez.
• ASESOR: Licda. Maritza Armijos.
• ASESOR: Teg. Mauricio Freire.
• COORDINADOR: Srta. Jenny Cabrera.6. ESTUDIANTES EN LA COMERCIALIZACIÓN:
• COMERCIALIZACIÓN: 29 estudiantes (Quinto Secretariado).
7. ASESORES TÉCNICOS:
• Ingeniero en Alimentos (Daniel Rodríguez).
• Asistentes en Proceso (27 Estudiantes).
ANTECEDENTES
En el Ecuador la yuca es parte importante en la alimentación diaria en el área del oriente donde se realizavariaciones para su preparación de las cuales las más conocidas es pan, muchines, tortillas entre otras, por lo que se considera parte importante los muchines de yuca como bocadillos autóctonos del oriente, lo que ayuda a apreciar los alimentos que existen en la población.
La necesidad de buscar que los clientes lleguen a encontrar apetitosos los muchines de yuca sabiendo que es muy nutritivoy económico, nos brinda a principal alternativa de que sean aceptados por el paladar de la población, sabiendo además que el proyecto trata de despertar el interés de los estudiantes para que les nazcan la iniciativa que ayudará a los mismos a tener una alternativa de trabajo cuando salgan del colegio o una visión más amplia de lo que en futuro podría ser sus sustento diario.
En el cantónLoreto, Provincia de Orellana la población va en aumento lo que ayuda a que los negocios prosperen y se pueda realizar el proyecto de una manera satisfactoria.
El Cantón Loreto se caracteriza por el Turismo, lo cual exige una demanda de lugares de atención de comida rápida por la falta de tiempo por los respectivos trabajos y turistas que desean comidas que pertenezcan a los sectores dondevisitan.
JUSTIFICACIÓN
Loreto necesita que los Colegios despierten la iniciativa de realizar proyectos productivos en los jóvenes estudiantes, los cuales con su ingenio y dedicación llegarán hacer realidad cada uno de los anhelos que como maestros nos proponemos por medio de la educación.
Esto brinda la oportunidad de satisfacer una necesidad primordial como es la de lainiciativa educacional por medio de proyectos y la conciencia de los estudiantes por aprender más y de una forma práctica.
La importancia radica en la posibilidad de que junto al servicio y la atención se complementará con la posibilidad que muchos jóvenes se capaciten en este ámbito mediante la generación de pasantías.
Teniendo repercusión en el aspecto social, educativo y económico.LA EMPRESA
La empresa se constituye bajo el nombre de MISHKY MICUNA.
EMPRESA MISHKY MIKUNA.
Misión
Producir y comercializar alimento de calidad, justo a tiempo, con una excelente actitud de servicio a precios accesibles e inmejorables, satisfaciendo las expectativas de los consumidores de bocadillos.
Visión
La Empresa Temporal beneficie a suspropietarios y clientes durante el lapso de producción y comercialización del proyecto.
Llegar a ser la primera empresa creada temporalmente en la ciudad solo para la satisfacción del cliente y teniendo en cuenta la calidad del producto y la excelencia del servicio.
Principios y Valores
• Liderar con el ejemplo
• Trabajar en equipo
• Orientación al cliente
• Compromiso con...
MATERIA:
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
TEMA:
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LOS MUCHINES DE YUCA
JEFA DE ÁREA:
LICDA. MARITZA ARMIJOS
PROFESOR:
TEG. MAURICIO FREIRE
Loreto, Marzo del 2011
PROYECTO DE LA CREACIÓN DE UN PRODUCTO
1. DATOS INFORMATIVOS:
1.1PAÍS: ECUADOR
1.2. PROVINCIA: ORELLANA
1.3. CANTÓN: LORETO
1.4. INSTITUCIÓNES: COLEGIO TÉCNICO FISCOMISIONAL “JUAN PABLO II”.
1.5. RESPONSABLES:
• ASESOR: Ing. Daniel Rodríguez.
• ASESOR: Licda. Maritza Armijos.
• ASESOR: Teg. Mauricio Freire.
• COORDINADOR: Srta. Jenny Cabrera.6. ESTUDIANTES EN LA COMERCIALIZACIÓN:
• COMERCIALIZACIÓN: 29 estudiantes (Quinto Secretariado).
7. ASESORES TÉCNICOS:
• Ingeniero en Alimentos (Daniel Rodríguez).
• Asistentes en Proceso (27 Estudiantes).
ANTECEDENTES
En el Ecuador la yuca es parte importante en la alimentación diaria en el área del oriente donde se realizavariaciones para su preparación de las cuales las más conocidas es pan, muchines, tortillas entre otras, por lo que se considera parte importante los muchines de yuca como bocadillos autóctonos del oriente, lo que ayuda a apreciar los alimentos que existen en la población.
La necesidad de buscar que los clientes lleguen a encontrar apetitosos los muchines de yuca sabiendo que es muy nutritivoy económico, nos brinda a principal alternativa de que sean aceptados por el paladar de la población, sabiendo además que el proyecto trata de despertar el interés de los estudiantes para que les nazcan la iniciativa que ayudará a los mismos a tener una alternativa de trabajo cuando salgan del colegio o una visión más amplia de lo que en futuro podría ser sus sustento diario.
En el cantónLoreto, Provincia de Orellana la población va en aumento lo que ayuda a que los negocios prosperen y se pueda realizar el proyecto de una manera satisfactoria.
El Cantón Loreto se caracteriza por el Turismo, lo cual exige una demanda de lugares de atención de comida rápida por la falta de tiempo por los respectivos trabajos y turistas que desean comidas que pertenezcan a los sectores dondevisitan.
JUSTIFICACIÓN
Loreto necesita que los Colegios despierten la iniciativa de realizar proyectos productivos en los jóvenes estudiantes, los cuales con su ingenio y dedicación llegarán hacer realidad cada uno de los anhelos que como maestros nos proponemos por medio de la educación.
Esto brinda la oportunidad de satisfacer una necesidad primordial como es la de lainiciativa educacional por medio de proyectos y la conciencia de los estudiantes por aprender más y de una forma práctica.
La importancia radica en la posibilidad de que junto al servicio y la atención se complementará con la posibilidad que muchos jóvenes se capaciten en este ámbito mediante la generación de pasantías.
Teniendo repercusión en el aspecto social, educativo y económico.LA EMPRESA
La empresa se constituye bajo el nombre de MISHKY MICUNA.
EMPRESA MISHKY MIKUNA.
Misión
Producir y comercializar alimento de calidad, justo a tiempo, con una excelente actitud de servicio a precios accesibles e inmejorables, satisfaciendo las expectativas de los consumidores de bocadillos.
Visión
La Empresa Temporal beneficie a suspropietarios y clientes durante el lapso de producción y comercialización del proyecto.
Llegar a ser la primera empresa creada temporalmente en la ciudad solo para la satisfacción del cliente y teniendo en cuenta la calidad del producto y la excelencia del servicio.
Principios y Valores
• Liderar con el ejemplo
• Trabajar en equipo
• Orientación al cliente
• Compromiso con...
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