PROYECTO DE OPERACIONES UNITARIAS


UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y QUÍMICAS

OPERACIONES UNITARIAS

TEMA:
ESTUDIO DE LA EFICIENCIA DEL INTERCAMBIADOR DE CALOR QUE SE ENCUENTRA EN OPERACIONES UNITARIAS

NIVEL
SÉPTIMO
PARALELO
“I”

CATEDRÁTICO
ING. BLADIMIR CARRILLO
INDICE
1. TÍTULO 1
2. JUSTIFICACIÓN 1
3. OBJETIVO GENERAL 1
3.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1
4. MARCO TEÓRICO 1
4.1 DEFINICIÓN DEINTERCAMBIADOR DE CALOR 1
4.2 FUNCIONAMIENTO DE LOS INTERCAMBIADORES DE CALOR 1
4.3 TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR 1
4.3.1 CONTACTO INDIRECTO O RECUPERADORES 1
4.3.2 INTERCAMBIADORES DE CONTACTO DIRECTO 1
4.4 TIPOS DE FLUJO 1
4.4.1 FLUJO PARALELO 1
4.4.2 CONTRAFLUJO 1
4.4.3 FLUJO CRUZADO 1
4.5 TORRES DE CIRCULACIÓN NATURAL 1
4.5.1 ATMOSFÉRICAS 1
4.5.2 TIRO NATURAL 1
5. DISEÑO 1











1.TÍTULO

Estudio de la eficiencia que tiene el intercambiador de calor que se encuentra en el laboratorio de Operaciones Unitarias.

2. JUSTIFICACIÓN

Hoy en día, la educación no solo se fundamenta en la teoría, sino también en su aplicación práctica. Estos dos elementos son de gran relevancia en la vida profesional de toda persona. Este es el motivo elemental, para que la carrera de IngenieríaQuímica de la Universidad Técnica de Manabí busque poseer laboratorios altamente equipados. Para ello, se debe incentivar a los estudiantes al estudio de equipos que permitan emplear sus conocimientos adquiridos a lo largo de su carrera estudiantil. Consecuentemente, esto beneficia a los mismos, así como a las futuras generaciones.
Es por ello que ante este problema se ha planteado el estudio de laeficiencia que tiene el intercambiador de calor que se encuentra en el laboratorio de Operaciones Unitarias, enfocándonos de que tipo es, y así obtener información sobre sus características y su funcionamiento de esta manera tener un mayor conocimiento y ser capaz de manejarlo y de buscar métodos que optimicen su funcionamiento.

3. OBJETIVO GENERAL
Determinar la eficiencia del intercambiador decalor del laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad Técnica de Manabí.

3.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Describir los conceptos básicos de los intercambiadores de calor.
Identificar el tipo de intercambiador de calor empleado en el laboratorio de operaciones unitarias.
Determinar las condiciones de diseño del intercambiador de calor del laboratorio de operaciones unitarias.
Calcular laeficiencia del intercambiador de calor a partir de las condiciones de diseño.
4. MARCO TEÓRICO

4.1 DEFINICIÓN DE INTERCAMBIADOR DE CALOR
Bajo la denominación general de intercambiadores de calor, o simplemente cambiadores de calor, se engloba a todos aquellos dispositivos utilizados para transferir energía de un medio a otro, sin embargo, en lo que sigue se hará referencia única y exclusivamente ala transferencia de energía entre fluidos por conducción y convección, debido a que el intercambio térmico entre fluidos es uno de los procesos más frecuente e importante en la ingeniería.
“Un intercambiador de calor es un dispositivo que facilita la transferencia de calor de una corriente fluida a otra”.

4.2 FUNCIONAMIENTO DE LOS INTERCAMBIADORES DE CALOR
La función general de un intercambiadorde calor es transferir calor de un fluido a otro.
Los componentes básicos de los intercambiadores se puede ver como un tubo por donde un flujo de fluido está pasando mientras que otro fluido fluye alrededor de dicho tubo. Existen por tanto tres intercambios de calor que necesitan ser descritos:
1. Transferencia de calor convectiva del fluido hacia la pared interna del tubo
2. Transferencia decalor conductiva a través de la pared del tubo
3. Transferencia de calor convectiva desde la pared externa del tubo hacia el fluido exterior.
Para desarrollar la metodología para el análisis y diseño de un intercambiador de calor, atendemos primero el problema de la transferencia de calor del fluido interno en el tubo hacia el fluido externo en la carcasa.
4.3 TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR
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