Proyecto De Orégano Mkt Internacional

Páginas: 21 (5037 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2012
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL





OREGANUM S.A

CURSO: COMERCIO INTERNACIONAL

PRESENTADO POR:

CAMAC CALDAS, SUSAN
QUINTANILLA PEÑAFIEL, EDUARDO
ORTIZ VÁSQUEZ, MIGUEL
FARFÁN RODRIGUEZ, MOISÉS
LLANOS ARBAÑIL, JOSMARK
LOPEZ LEDEZMA, ATHENAS

TACNA – PERU

INTRODUCCION
El orégano esoriginario del continente europeo, su introducción en el Perú es desconocida, posiblemente sea a través de Tacna por emigrantes europeos (italianos), que se ubicaron en Tacna y Arica.
El orégano se caracteriza por tener hojas ovaladas y a menudo de color amarillo mestizo, tanto las hojas como las inflorescencias despiden un aroma debido a los aceites esenciales que contienen. El momento óptimo parael corte del cultivo es cuando ha alcanzado de 15 a 20 % de floración, su tamaño varia de 12 a 30 mm. La planta herbácea es perenne con tallos erguidos, recubierto de pelos.
El orégano cobra importancia alimenticia por ser un condimento natural muy apreciado. A nivel industrial se usa en perfumería y productos de tocador. En medicina en la elaboración de anestesias, sedantes, antiespasmódicos,antirreumáticos y expectorantes. En la industria de la carne es muy utilizado como esencias y/o condimentos naturales.
El departamento de Tacna es el mas importante productor de orégano a nivel nacional y la existencia de ese cultivo representa para los pequeños productores un rubro importante de sus ingresos, especialmente de los productores de la provincia de Tarata y Candarave; sin embargo,todavía existe un inadecuado sistema de comercialización lo cual no permite mejorar sus ingresos, pues sus precios son bajos como materia prima.
El presente proyecto tiene como finalidad estudiar el mercado para establecer diferentes aspectos; tales como acopio, procesamiento y comercialización. En este sentido que nuestro grupo defina cual va a ser nuestra posición en la exportación del oréganoya sea como acopiador, procesador o comercializador.

RESUMEN EJECUTIVO
El presente trabajo está orientado al sector Agro industria específicamente a la Comercialización de Orégano desde la ciudad de Tacna hacia el exterior.
Surge como necesidad de promover el desarrollo en la comercialización de los productos agropecuarios de Tacna propiciando así la ampliación de la frontera agrícola eincentivar a la producción y productividad de este cultivo. En una primera instancia se pretende acopiar gran parte de la producción de la provincia de Tarata y Candarave, lo cual no significa que también se puedan considerar los demás centros de producción de orégano. Para que el proyecto tenga el debido éxito es recomendable que se tome conciencia de la correcta comercialización y así satisfacer lasexigencias requeridas del mercado internacional como también apertura nuevos mercados.
En relación a la comercialización se a determinado que esta debe realizarse básicamente para la exportación toda vez que la producción de este cultivo se acondiciona a los productos no tradicionales que el Perú cuenta con ventajas de oportunidad para el mercado externo, en cantidad y precio.-------------------------------------------------
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO
Comercialización de Orégano (Origanum vulgare L.)
1.2 UBICACIÓN (Centro de Acopio)
En zona industrial del departamento de Tacna. (Parque Industrial)
1.2.1 REGIÓN
Tacna
1.2.2 SUB REGION
Tacna
1.2.3 PROVINCIA
Tacna
1.2.4 DISTRITO
Alto de la alianza
1.2.5 LOCALIDAD
Tacna
1.3 NATURALEZADEL PROYECTO
La naturaleza del proyecto es la Comercialización de Orégano (Origanum vulgare L.) en la localidad de Tacna, orientado fundamentalmente al acopio y su respectiva comercialización.

1.4 ANTECEDENTES
El cultivo del orégano adquiere particular connotación económico- social en el departamento de Tacna económicamente por su significativa participación en el valor bruto de...
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