proyecto de ovejos

4508500-747332-358775-819389REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MIINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE PORTUGUESA
“JUAN DE JESÚS MONTILLA”
UNIDAD DE PROYECTO FORMATIVO
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN AGROALIMENTARIA
DISEÑO DE UN PLAN HIGIÉNICO-SANITARIO PARA CONSTRIBUIR EN LAS MEJORAS DE LA PRODUCCIÓN DE OVINOS EN LA UNIDAD DEPRODUCCIÓN MIJAGÜITO
AUTORES:
FRANLISSET RIVERO. C.I.: 23.580.567
GRABIELA AVILA C.I.: 23.580.647
CARLOS BARRIENTOS. C.I.: 24.684.874
RICHAR FONSECA. C.I.: 22.098.449
JESÚS OLIVERA. C.I.: 24.588.999
MARÍA FERNÁNDEZ. C.I.:24.684.964
FABIAN PADILLA. C.I.: 24.684.507
TUTOR ACADÉMICO: CARLOS HIDALGO
TUTOR: PROF. ING. CARLOS HIDALGO
ACARIGUA, ABRIL DEL 2014
DEDICATORIA
A Dios todopoderoso por la culminación de nuestro proyecto
A cada uno de nuestros padres y seres queridos que hicieron posible nuestra constancia en el proyecto.
Hermanos y amigos que nos apoyaron
Compañeros de estudios
Nuestro país Venezuela
AGRADECIMIENTO
Primeramente a dios por habernos permitido lograr nuestro objetivo y superar cada uno de los obstáculos que se presentaron en la realización denuestro proyecto; por darnos paciencia, tolerar a nuestros compañeros y enseñarnos a que las cosas se obtienen con dedicación.
A nuestros padres por apoyarnos y por creer en nosotros
A cada uno de los trabajadores de la Unidad De Producción De Mijagüito particularmente al señor Antonio Méndez y Daniel Bernal que nos brindaron en este corto trayecto años de experiencia y conocimiento sobre todo deuna amistad sincera.
En este proyecto no podía pasar desapercibido una persona en especial, que nos brindó conocimiento, seguridad y confianza, gracias Carlos Hidalgo.
-490855-4273554770615-426992REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MIINISTERIO DEL P.P. PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE PORTUGUESA “J.J. MONTILLA”
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN AGROALIMENTARIADISEÑO DE UN PLAN HIGIÉNICO-SANITARIO PARA LA PRODUCCIÓN DE OVINOS EN LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN MIJAGÜITO
AUTORES: MARÍA FERNÁNDEZ CARLOS BARRIENTOS
JESÚS OLIVERA RICHAR FONSECA
GRABIELA AVILA FRANLISSET RIVERO
FABIAN PADILLA
FACILITADORCARLOS HIDALGOTUTOR: PROF. ING. CARLOS HIDALGO
RESUMEN
El objetivo principal de este proyecto es crear un plan de manejo higiénico-sanitario para contribuir en las mejoras de la producción del ganado ovino en la unidad de producción Mijagüito, la cual se le aplico la investigación acción participativa para estudiar los problemas, y las posibles soluciones, donde se realizó una encuesta de preguntascerradas a los docentes y personal obrero; así mismo se diagnosticó la problemática del aprisco de ovejos de dicha unidad, de tal modo que el mismo carece de un óptimo manejo higiénico sanitario que se lleve a cabo de forma continua y permanente en las instalaciones y en el rebaño de ganado ovino. Se indica así mismo que con la aplicación del plan higiénico-sanitario se le garantizara al rebañode ovejos un adecuado manejo, aportándole así a la comunidad información técnica.

Descriptores: Ganado Ovino, Aprisco, manejo, mejoras, limpieza,
Saneamiento, Producción.
INDICE GENERAL:
DEDICATORIA………………………………………………………………..……..ii
AGRADECIMIENTOS…………………………………………………………...…iii
LISTA DE CUADROS
LISTA DE GRAFICOS
RESUMEN…………………………………………………………………………..ivINTRODUCCION……….……..…………………………………….....…….….....1
PARTE I……………………………………………………………………………...3
DIAGNOSTICO SITUACIONAL………..…………………………………………4
Identificación de la familia u organización…..…………………………………....4
Características de la estructura u organización………………………………….4
Localización geográfica…………………………………………………………….5
Breve reseña histórica de la familia u organización……………………………..6
Organización vinculada al proyecto familiar u...