Proyecto de panadreia
PROYECTO DE PANADERIA
El Proyecto que a continuación se plantea tiene como finalidad promover el pan tradicional de esta Sierra de Zongolica, el cual por su singular sabores bien conocido en diferentes regiones de nuestro Estado y de nuestro país; el cual consiste en su horneado en “horno de leña”.
Con este proyecto se pretende dar a conocer dentro y fuera delmunicipio y tal vez suene ambicioso pero se podría promover en otros Estados con una presentación un poco más industrializada; el pan tradicional de la región es muy rico y sobre todo no debemos perder estacostumbre de elaborar el pan como se hacía en décadas anteriores, preservando así nuestras tradiciones y costumbres que en esta era en la cual la ciencia y la tecnología nos absorben y benefician enciertos rubros de la vida y en otros empobrecen nuestras tradiciones y costumbres y hacer de este oficio una manera de vivir digna y honradamente puesto que en nuestro país actualmente lasoportunidades de trabajo son limitadas y no todos tenemos el privilegio de asistir a la Universidad Pública o Privada y hacer una carrera.
Es por ello que se está presentando este proyecto de trabajo para tenerla oportunidad de crear una fuente de ingresos y de trabajo para otras personas que se integrarían como empleados permanentes, ya que el pan es parte básica de la alimentación en nuestras casas yestaríamos contribuyendo a mejorar la economía familiar de la región.
Esperando contar con el apoyo que estamos planteando y hacer posible la creación de ésta pequeña empresa, que a un mediano plazoestará rindiendo beneficios a la sociedad.
OBJETIVO
Crear una pequeña empresa con el fin de preservar las costumbres en la elaboración artesanal del pan y repostería fina de la Sierra deZongolica, con el propósito de crear nuevas fuentes de trabajo que contribuyan al desarrollo social, económico y productivo de nuestra Ciudad.
OFERTA, DEMANDA Y VIABILIDAD DEL PRODUCTO
La demanda en...
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