Proyecto De Piscicultura Completo Final

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE TRUCHA ARCOÍRIS

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ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES BOGOTÁ, DCAÑO 2012

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE TRUCHA ARCOÍRIS

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ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES BOGOTÁ, DCAÑO 2012
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE TRUCHA ARCOÍRIS

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Proyecto presentado como requisito para la materia Gestión de Proyectos I

Docente asesor LUIS ALFONSO GORDILLO MARTÍNEZIngeniero Industrial

ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES BOGOTÁ, DC AÑO 2012
PÁGINA DEACEPTACIÓN

El proyecto titulado “PRODUCCIÒN Y COMERCIALIZACIÒN DE TRUCHA ARCOÍRIS” fue aprobado con una calificación de ( , ).

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Director

_____________________________Jurado 1

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Jurado 2

Bogotá, DC Noviembre de 2012
AGRADECIMIENTOS
El proyecto se está elaborando primero que todo gracias a Dios, y segundo a nuestras familias por darnos el apoyo y las bases fundamentales para iniciar y cumplir nuestras metas en la vida. Así mismo, es importante reconocer, elarduo trabajo realizado por profesores de la Escuela Colombiana De Carreras Industriales (ECCI) y muy especialmente el de nuestro profesor y asesor Luis Alfonso Gordillo Martínez, y todas las demás personas que contribuyeron a la elaboración y puesta en marcha de este proyecto.

Los Autores
DEDICATORIA

El reconocimiento está propuesto a mis padres y a Dios por brindarme la confianza y elrespeto del saber y haber cumplido mis propósitos en mis estudios, y dar lo mejor en mí para lograrlo; sencillamente soy un intervalo entre dos ausencias. xxxxxxx | |
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| Este proyecto lo dedico a mi familia y en especial a mi mama que es quien me ha motivado para ser y hacer cada día mejor en cada una de las metas propuestas tanto en lo personalcomo en mis estudios. xxxxxx |
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Este proyecto está dedicado a mi madre que es el motor de mi vida y a todas las personas que de una u otra forma han hecho parte directa o indirectamente en la realización de mis sueños y metas. xxxxx | |

CONTENIDO
1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO 191.1 MARCO TEÓRICO 19 1.1.1 Antecedentes internacionales 19 1.1.2 Antecedentes nacionales 19 1.1.3 Definición del tema...