PROYECTO DE POLLOS SEBASTIAN










TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………....….02

2. MARCO TEORICO CONCEPTUAL......................................................................................02
2.1. MISIÓN………………………………………………………………………………………..…..03
2.2. VISIÓN………………………………………………………………………………………….....03
2.3. OBJETIVO GENERAL…………………………………………………………………………...03
2.4. OBJETIVOSESPECÍFICOS……………………………………………………………………,03
2.5. JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………………...……..03

3. ANTECEDENTES………………………………………………..…………………………………04

4. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO……………………………………………….04-05

5. PLAN DE PRODUCCIÓN Y COMPRAS………………………………………………… 05-06-07

6. ANÁLISIS DEL MERCADO….......................................……………………...08-09-10-11-12-13

7. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA………………………………………………..……….14-15-16

8. PROYECCIÓN DEVENTAS……………………………………………………………………..17

9. PLAN DE MARKETING……………………………………………………..……………………..18

10. DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA…………………………………………………19

11. ORGANIZACIÓN Y RRHH................................................................................................. 20

12. LOGO YSLOGAN.............................................................................................................. 20

13. PLAN DE ACTIVIDADES.................................................................................................... 21

14. INDICADORES TÉCNICOS….........................................................................................21-22

15. PLAN DE FINANCIACION................................................................................................... 23
15.1. MONTOSOLICITADO DE LA BOLSA.............................................................................. 23

16. ESTADOS FINANCIEROS................................................................................................... 23
16.1. BALANCE GENERAL.........................................................................................................23
16.3. ANÁLISIS DE INVERSIÓN INDICADORESECONÓMICOS TIR, VPN, B/C, TIO.............24

17. PLAN DE INVERSION...........................................................................................................25
18. INDICADORES SOCIALES………………..............................................................................25
19.BIBLIOGRAFIA...................................................................................................................... 25




INTRODUCCIÓN

El proyecto de pollos de engorde es un arte donde se fomenta la producción de los pollos y se aprovecha su carne para tener una buena explotación y venta de sus productos. Con la empresa RAPIPOLLO se pretende iniciar una producción pecuaria sostenible la cual abastezca el mercado tanto interno como externo de las diferentes regiones del departamento deCaldas, con pollos de buena calidad, alto valor nutricional y condiciones sanitarias que cumplan con los requerimientos necesarios para su buena comercialización.
Adicionalmente se quiere aprovechar la oportunidad de comercializar este producto en el corregimiento de Florencia Caldas, ya que esta zona no cuenta con explotaciones de este tipo y su abastecimiento se hace a través de la compra aintermediarios provenientes de municipios alejados, lo que afecta el producto en cuanto a calidad y precio.
MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
Consideraciones Generales:
En el presente manual se describe el manejo de la producción de carne de pollo por semanas, desde la primera hasta la octava, tiempo en el cual el pollo está listo para sacrificio con un peso promedio vivo de 6 libras (hembras y machos). Laproducción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los últimos años y está muy difundida a nivel mundial, especialmente en climas templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionan aceptables resultados en conversión...