Proyecto De Practicas De Ignacio Gastelum





Proyecto de prácticas

Alumno: Ignacio Gastelum Gastelum

Unidep Miramar Guaymas sonora

Jueves 16 de julio del 2015







Índice
Contenido
Portada …………………………………….1
Índice ………………………………………..2
Introducción……………………………….3
Antecedentes…………………………….4
Misión, visión y objetivos……………4
Recorrido por áreas…………………..6
Políticas………………………………………8
Propuesta de solución……………….13
Conclusión………………………………..14Bibliografía…………………………….….15
Anexo……………………………………….15












Introducción
En este trabajo se busca que se pueda entender de forma clara y sencilla las funciones que desempeño el alumno durante el tiempo de prácticas que cumple en la empresa selecta de Guaymas y los pasos que siguió al hacer su proyecto en dicha empresa y como mejoro o facilito sus funciones conforme a lo descrito en esteproyecto.





















Antecedentes
Aspectos generales:
Razón social: selecta de Guaymas
Dirección: Paraje Lote 1, El Rastro, 85460 Heroica Guaymas, Son.

En Selecta de Guaymas se especializamos en la producción de alimentos del mar preparados y empaquetados de acuerdo a las especificaciones impuestas por nuestros clientes y que cambian de acuerdo a las demandas del mercado mundial.Satisfacemos esta demanda con plantas que producen camarón congelado, harina de pescado, sardina enlatada y calamar. Nuestra infraestructura de tecnología de punta nos da la flexibilidad de adaptarnos a sus necesidades de proceso y presentación.
Pesquera Selecta de Guaymas, S.A. de C.V. es una empresa dentro de la industria de en Guaymas, Sonora. Esta empresa privada se fundó en el año 1991 (hace 23 años).Pesquera Selecta de Guaymas, S.A. de C.V. ha estado operando 16 años más que lo normal para una empresa en México, y 18 años menos que lo típico para .Empleados
La empresa tiene 101 empleados (modelado). Una empresa en Sonora tiene, en promedio, entre 4 y 17 empleados, ósea que Pesquera Selecta de Guaymas, S.A. de C.V. tiene un poco más empleados que el promedio.

Misión, visión y objetivosMisión:
Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos.
Visión:
Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la totalidad de nuestras responsabilidades.
Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se inspire para dar lo mejor de sí.
Carterade Productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas que se anticipan y satisfacen los deseos y las necesidades de las personas.
Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.
Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un mundo mejor.
Integridad: Ser auténticos.
Calidad: Lo que hacemos, lo hacemos bien.
Responsabilidad: Que suceda depende de uno mismo.Liderazgo: El coraje de forjar un futuro mejor.
Colaboración: Potenciar el talento colectivo.
Diversidad: Tan incluyente como nuestras marcas.
Pasión: Comprometidos con el corazón y con la razón.

Valores:
Hemos identificado un conjunto de valores nucleares que ayudarán a reavivar la llama de nuestro negocio. Algunos de estos valores son perdurables, surgen de nuestra historia, ya los conocemos.Otros, en cambio, nos resultarán nuevos. Pero todos ellos deben convivir en nuestros corazones y en nuestras mentes y deben manifestarse en nuestras acciones.
Estamos planificando y creando activamente mecanismos de apoyo para asegurar que verdaderamente vivamos nuestros valores






Recorrido por áreas
Procesadora de Mariscos Selecta de Guaymas, S.A. de C.V.
Miguel Alemán y Ave. 1ra Nº 601 SurTeléfonos (622) 21320 y (622) 21321
Produce: Camarón de línea congelado, filete de calamar congelado, tentáculo de calamar congelado, aleta de calamar congelada, camarón roca congelado.

Congeladora de Mariscos Selecta de Guaymas, S.A. de C.V.
Calle 29 S/N, Punta de Lastre
Teléfonos (622) 41701 y (622) 41702
Produce: Camarón de línea congelado, filete de calamar congelado, tentáculo de calamar...