Proyecto de quimica

Experimento de química
Objetivos
En este experimento se quiere mostrar como se puede saber el pH con un medidor natural, en este caso se utilizara un repollo morado como medidor.
Paracomprobar la validez de esta experimentación se le medirá el pH a diferentes sustancias consideradas como bases y ácidos, dependiendo lo que sea la sustancia (base o acido) esta tomara un colorrespectivo.
Comprobar que el líquido extraído de las hojas de col sirve como indicador de pH
Delimitación del tema
Es importante extraer el líquido que va a servir como medidor de pH yaque a través de este como dije antes se le va a medir el pH a diferentes ácidos y bases, es importante saber que si el color resultante al anexar el medidor de pH con dichas sustancias es color azul esbase y rojo es acido, además de esto si el resultado nos da violeta es una sustancia neutra (no es acido ni base)
Justificación
Formulación del problema
¿Estas sustancias son nocivas para lasalud?
Es recomendado no probar ningún ácido o base a no ser que tengas la absoluta certeza de que es inocuo. Algunos ácidos pueden producir quemaduras muy graves. Es peligroso incluso comprobarel tacto jabonoso de algunas bases. Pueden producir quemaduras.

Marco teórico

Indicador de pH: es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utiliza como indicadorsustancias químicas que cambia su color al cambiar el pH de la disolución. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por la protonación o desprotonación de la especie. Losindicadores Ácido-base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que cambian la disolución en la que se encuentran de un color a otro, o de una disolución incolora, a una coloreada.reaccionan con los metales liberando hidrógeno
reaccionan con las bases en proceso denominado neutralización en el que ambos pierden sus características.

Acido: En general, los...