proyecto de quimica

“Artesanos del Estado de México”

ASIGNATURA: QUIMICA

PROYECTO DE QUIMICA

Nombre: Alejandra Bustamante Gregorio

PROFA: MARTINA TORREZ

Grado: 3 GRUPO: C

TURNO: MATUTINO

CICLO ESCOLAR
2012_2013



INTRODUCCION
En este proyecto hablaremos de lo que nos conviene comer para que no nos ágamos daño, ya sea subiendo de peso oalguna enfermedad
Sabemos que todos los niños, adolescentes y adultos tenemos diferentes necesidades nutricionales, por ejemplo las personas que realizan trabajos con gran cantidad física necesitan dietas a los que elaboran para oficinas o mujeres embarazadas.
Nuestro requimiento diario de comida sabemos que varía según la edad el sexo el estado físico y tipo de actividades que el ser humanorealiza una dieta completa y equilibrada necesita incluir alimentos de todos los grupos ( cereales, tubérculos, leguminosos, lácteos y agua.
Los seres humanos, al igual que el resto de los seres vivos, necesitan, además del agua que es vital, una variada y equilibrada alimentación que es fundamental para la vida. Una dieta correcta debe contener cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos,vitaminas y minerales. 


HIPOTESIS
¿POR QUE NOS CONVIENE COMER BIEN?
Comer bien especial con la familia y amigos. Las Proteínas son nutrientes básicos para el organismo, pues constituyen gran parte de las moléculas de los seres vivos, formadas a su vez por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos el cuerpo las utiliza para formar músculos huesos y piel, producir más sangre e incluso antela falta de alimento se aprovechan como fuente de energía.
Los Lípidos; estos se dividen en grasas (sólidas) y aceites (líquidos), aportan más del doble de la energía que los carbohidratos Los minerales; son sustancias que se obtienen al consumir los alimentos, intervienen en diversas funciones por ejemplo el hierro en la sangre, el calcio en los huesos y dientes Las vitaminas participan envarias funciones del organismo; ayudan en el crecimiento, evitan enfermedades y en el sistema inmunológico. Los carbohidratos; son nuestra principal fuente de energía pero los lípidos aportan el doble de energía.







CONCLUCION

Con este trabajo esperamos conocer como es la alimentación adecuada, la que más nos conviene para nuestra salud y nuestra mente.
Losalimentos que nos conviene comer, su aporte energético y que compuestos contienen que nos pueden ayudar a un óptimo desarrollo.
Para cuidar nuestra salud para los años próximos que tienes, para prevenir las enfermedades que se dan en la vejez.
en este trabajo he llegado a la conclusión de que hay que tener una dieta equilibrada y balanceada para que no estemos mal de salud ni obesos y es malo nosaber comer bien ya que nos afecta a todos ya sean niños adultos adolescentes y viejitos







Los Alimentos:
Los alimentos son sustancias que al ser ingeridas por nuestro organismo sirve para suministrar a las celulas del cuerpo que son imprescindibles para el crecimiento, la restauración y el buen funcionamiento de los tejidos y los órganos vitales
Los alimentos se pueden clasificarde varias maneras:


Los carbohidratos también conocidos como glúcidos, se encuentran mayormente en alimentos de origen vegetal.
Los carbohidratos pueden clasificarse en:
Monosac áridos: glucosa o fructosa
Disacáridos: formados por la unión de dos monosacáridos iguales o distintos: lactosa, maltosa, sacarosa, etc.
Oligosacáridos: polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos.Polisacáridos: están formados por la unión de más de 20 monosacáridos simples.
Función de reserva: almidón, glucógeno y dextrinas.
Función estructural: celulosa y xilenos.
Debemos consumir entre 3 y 5 raciones al día de carbohidratos:
2 piezas de fruta fresca.
50 a 100 gr. de arroz o pasta integral.
30 a 40 gr. de galletas o pan integral.
30 a 60 gr. de fruta desecada.
Las Grasas:
Las grasas son...