Proyecto De Quimica

INSTITUTO DEPARTAMENTAL EVANGELICO CENTROAMERICANO
I.D.E. C


Nombre Proyecto: “Cambios de Estado”


Integrantes: 1.Rebeca Palacios2. Fabiola Michelle
3. Mirtha Daniela Rivera
4. Carlos Talavera5. Kency Mancia
6. Blanca Ortega

Curso: I BTP


Fecha de Entrega:


Lugar:San Pedro Sula


INTRODUCCION

Este proyecto trata de los cambios que ocurren cuando sustancias se mezclan. Para demostrarlo les explicaremos por medio de lamezcla de: la maicena con el agua y el bicarbonato de sodio con el vinagre, y los cambios que estos representan al momento de mezclarlos y porque esto ocurre.













MARCOTEORICO

MAIZENA CON AGUA
Cuando estas dos sustancias se mezclan podemos observar que parece que está en un estado liquido, sin embargo cuando tocamos la superficie podemos sentir que se encuentra en unestado sólido, o sea su estado varia de liquido a solido, ¿porque es que esto pasa?, porque ocurre lo que se llama “fluido no newtoniano” quiere decir que la viscosidad varia, entonces no tiene unaviscosidad definida. Entonces pasa lo que es la “tixotropía”, cuando estas dos sustancias se mezclan pasa la tixotropía inversa, entonces aumenta la viscosidad.
También vemos que, si la tomamos setorna en estado sólido si tenemos nuestras manos cerradas y cuando la abrimos, cambia y se vuelve en estado líquido.

VOLCÁN DE BICARBONATO DE SODIO Y VINAGRE
Cuando mezclamos están dos sustancias(bicarbonato y vinagre) observamos que ocurre una reacción efervescente, esto ocurre por la reacción de “neutralización”, porque el bicarbonato es un compuesto básico y el vinagre es acido entonces al...