proyecto de quinua

“AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”
“Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez”
CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y MARKETING










TRABAJO ENCARGADO DE: METODOLOGIA DE TRABAJO UNIVERSITARIO
DOCENTE: Mg. Wilfredo MIDOLO RAMOS
TEMA: PROYECTO DE EMPRESA DENOMINADO “DISCOTECA VIDEO PUB TABU S.R.L.”
INTEGRANTES:
CCASA RAMOS, Maritza.APAZA CALSIN, Stefany A.
PAUCAR MUCHA, Maik A.
CASTRO MEDINA, Luis F.
ANCO CCAME, Edwin Jesus.

AREQUIPA – PERU
2012
































INDICE


TEMAS Pag.
1. Caratula 1
2. Dedicatoria 2
3. Indice 3
4. Capitulo I Antecedentes del proyecto 4
5. Capitulo II Investigación de mercados 5
6.Capitulo III Marketing 10
7. Estructura competitiva del sector 10
8. Análisis FODA 11
9. Mercado de referencia 12
10. Ciclo de vida del producto 13
11. Ventajas competitivas 13
12. Estrategia competitiva 14
13. Objetivo de marketing 15
14. Marketing mix (4 p) 17
15. Marketing mix (4 c) 17
16. Plan de ventas17
17. Plan publicidad y propaganda 18
18. Capitulo IV Administración 19
19. Organización 19
20. Dirección 19
21. Control 19
22. Capitulo V Aspecto técnico 35
23. Recursos necesarios 35
24. Capacidad de producción 37
25. Proceso de producción 38
26. Control de calidad 38
27. Plan de compras 39
28.Etapa de proyecto 40
29. Capitulo VI Aspecto jurídicos 41
30. Los requisitos exigidos por nuestra legislación para una SRL 41
31. Leyes que regulan la actividad 42
32. Conclusión 43
33. Recomendación 44
34. Bibliografía 45
35. Anexos 46
36. Glosario 52

DISCOTECA - VIDEO PUB TABÚ S.R.L

CAPÍTULO I
ANTECEDENTES DELPROYECTO
IDEA DE NEGOCIO
La idea del proyecto surge a raíz de haber verificado, que en la Ciudad de Arequipa no existen locales que presten un servicio diferenciado, exclusivo, de alta calidad y con nuevas alternativas de diversión, por lo que abrir un establecimiento con dichas características, que presten tales servicios seria innovador y una nueva alternativa en el mercado de la diversión. Dichoestablecimiento tendrá la modalidad de video pub, dirigida a personas sin límites de edad, que busquen un lugar donde departir, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, piqueos, buena atención, rapidez, higiene y un salón de baile donde se reúnan familiares, amigos, o parejas, a compartir gratos momentos.
Otros de los factores que impulsaron la realización de este proyecto son la responsabilidadprofesional, social y, sobre todo de emprender actividades comerciales que a la vez ofrezca fuentes de trabajo a jóvenes; teniendo en cuenta que la desocupación tiene un índice cada vez de mayor porcentaje a nivel regional.
Teniendo en cuenta el crecimiento económico de nuestra ciudad a nivel nacional, es una de las mas prosperas, por lo que el establecimiento donde la empresa operarageográficamente esta conformado en su mayoría por jóvenes provenientes de familias emergentes, las mismas que están comprendidas entre edades de 18 en adelante, quienes gustan de lugares de diversión, cabe señalarse que con lo señalado no se excluyen a las personas de mayor edad ya que ofreceremos dos ambientes diferenciados (Ambiente Pub, lugar tranquilo de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, piqueos y músicafuncional, con entradas independientes al segundo ambiente; (Ambiente disco, salón de bailes donde el horario de acceso será a partir de las 21:00 Hs, horario de cierre 04:00 hs. La música será de variada y contará con mozos.
La ejecución de este proyecto es posible ya que se configuran todas las condiciones exigibles para la apertura del establecimiento, la cual es previsible y viable en sus...