Proyecto de Recodificacion





Tabla de contenido
justificacion 2
Antecedentes 2
I. Definición del Problema 3
II. Misión del Proyecto 3
III. Objetivos del Proyecto 4
IV. Meta del Proyecto 4
V. Organigrama de Proyecto 5
VI. MATRIZ PROYECTO (Anexo 5) 6
VII. CRONOGRAMA DEL PROYECTO (ANEXO 6) 7
VIII. COMPARATIVO ETIQUETADO MERCANCIA (ANEXO 7) 8
IX. RESULTADOS DESARROLLO DEL PROYECTO POR OBJETIVO 9
X.CONCLUSIONES GENERALES DEL PROYECTO 10
XI. ANEXOS 11



















proyecto:

RECODIFICACION DE PRODUCTOS: UNIFICACION DE LOS DIFERENTES CODIGOS EN SUCURSALES de tienda.

justificacion
Antecedentes
Grupo Souvenirs y Regalo, S.A. empresa actualmente funcionando desde hace más de 4 años está dividida en dos divisiones: el mayoreo de souvenirs y artesanías donde grandescadenas de hoteles en Cancún, Riviera Maya y algunos puntos turísticos del País son sus clientes. Por otro lado cuenta con la división de Tiendas de Souvenirs (Retails) para venta a turismo nacional e internacional en la Ciudad de Cancún (Plaza Flamingo y Mercado 28). En total cuanta con tres Tiendas.
Actualmente estas Tiendas son controladas por un sistema de Punto de Venta con sistema de cobro porcódigo de barras, cada uno de los productos es estrictamente etiquetado antes de ser sacado a venta en al público con su código correspondiente. Cada Tienda cuenta con la opción de bajar del sistema con el que se maneja su catálogo de productos en donde comparten más del 70% del catálogo de Proveedores, el otro 30% de los productos no son manejados por todas con el mismo proveedor.
Contamos con uncatálogo de 400 productos diferentes manejados con 30 proveedores diferentes (locales y nacionales).
Nuestro proceso de etiquetado de la mercancía lo realizamos en la misma Tienda con personal propio siguiendo un procedimiento específico actualmente existente.




I. Definición del Problema

Al no tener el mismo catálogo de proveedores para todas las Tiendas actualmente existe unaconfusión entre ellas en algunos códigos y descripción de productos. Esto crea pérdidas de tiempo en definir e identificar un producto al realizar pedidos a proveedores, traspasos entre Tiendas, Inventarios físicos, puntos de reorden, mermas, rotación de inventarios, así como re trabajos de un mismo proceso (horas hombre).
El hecho de etiquetar manualmente los productos por Personal propio en el pisode venta genera diversos errores como: nomenclatura errónea, ilegibilidad escritura, precios erróneos, etc.

II. Misión del Proyecto

Establecer procesos y herramientas confiables, fáciles y flexibles para optimizar el trabajo del Personal y trabajar con los óptimos de Inventarios.

Reglamentar nuestros procesos de etiquetado de Mercancía en Tiendas

Informar a nuestros proveedores nuestraPolítica de Etiquetado



















III. Objetivos del Proyecto

I. Crear un criterio de estandarización para la codificación de los productos actualmente existentes.
II. Unificar productos iguales que actualmente están con distinta clave y descripción.
III. Facilitar la memorización de códigos creando un criterio de codificación y descripción sencillo y claro quepermita mejorar procesos de cobro y dedicarle más tiempo a la venta y no a la identificación de productos buscándolos para conseguir su código en el sistema,
IV. Obtener los reportes con mayor facilidad para su mejor interpretación y toma de decisiones.
V. Crear un Manual de Etiquetado e informar los principales lineamientos a nuestros Proveedores.
VI. Facilitar a los proveedores y fabricantes elproceso comercial, esto es, órdenes de compra más precisas y estandarizadas en cada Tienda.



IV. Meta del Proyecto

1. Lograr la estandarización de los códigos nuevos y descripciones cargados en el sistema de punto de venta (TPV) en 20 días naturales.

2. Lograr que nuestros proveedores nos entreguen mercancía de acuerdo al Manual de Etiquetado.





V. Organigrama de Proyecto...