Proyecto de sabila

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En los Estados Lara y Falcón, especialmente en las zonas áridas y semi áridas, de bosques xerofilo con poca vegetación, algunas casi desérticas con poca o ninguna capa vegetal, se observa particularmente la adaptación especial en la producción agropecuaria de rubros como el cocuy, el sisal, la zábila y la reproducción de ovinos y caprinos.

En el municipio Urdaneta, por contar con una granextensión de territorio semi árido, se produce la zabila en importantes cantidades, al igual que en los municipios Torres y Crespo en el estado Lara, siendo otros importantes productores los estados Falcón, Anzoátegui, Sucre y Zulia.

En lo que respecta al estado Lara, muchas familias humildes, del medio rural, viven de la producción de esta planta, la cual ha tenido y tiene muchos altibajos ensu comercialización, unas veces por falta de asistencia y otras por falta de políticas claras en la comercialización
En nuestra población rural de las zonas áridas, el campesino y productor de la misma no ha podido estabilizarse económicamente con su producción, apelando a la cría de caprinos y la producción de cocuy y sisal para complementar sus ingresos.

A través del tiempo, muchaspersonalidades se han preocupado por buscar una solución y el desarrollo de estos cultivos mal llamados `marginales´ pero hasta los momentos solo se han obtenido resultados a medias.
Como dijo en su libro "La zábila Planta Maravillosa", el aguadense (de Aguada grande) y siempre recordado Jesús María Paredes (Chucho), en estas zonas áridas hasta los hombres tienen la dureza de la fibra y del cardón y lasmujeres tienen la dulzura del dato y la lefaria.
“Del cocuy decía el Dr. Arturo Uslar Pietri: Es un licor que tiene el sabor de las tierras áridas, que enciende el pecho como una braza furtiva tan fugaz y tan clara como la brasa que da el cardón”.
Al sisal se le dijo “el chivo vegetal” que se adapta y prospera en las regiones áridas
Dijo el ilustre caroreño Don Chio Zubillaga que el chivo erala vaca del pobre y la zábila el oro vegetal de las zonas áridas.
Origenes y propiedades de la Sabila
La zábila Planta Medicinal. La zábila Planta Medicinal. El petróleo verde cristalino es como una bendición para las tierras áridas, su poca exigencia de agua o fertilizante, su fácil cultivo, su pronta producción y su largo ciclo de vida aunado a su hoy halagador mercado, hacen de este rublo unaopción indispensable para estos pueblos y caseríos apartados y muchas veces olvidados por la desidia de los gobernantes de turno.
La planta de Zabila o Aloe de la que existen más de 300 variedades en todo el mundo, es propia de los desiertos y zonas áridas, es autóctona del África y conocido en nuestro país desde tiempos remotos. Siendo 12 variedades las más cotizadas y de estas tres las masexplotadas: Aloe Feroz, Aloe Perrye y Aloe Barbaidenses; En Venezuela el tipo de Zábila (Aloe) que se cultiva es la especie conocida como: Aloe Barbaidenses Millar, esta variedad por presentar el mayor alto grado de Aloína (23 al 30%) y componentes sólidos en sus hojas, es el de mayor demanda para la Industria Nacional e internacional. Esta última, además de sus grandes propiedades beneficiosas es laque mejor se adapta aquí en Venezuela y la mayormente explotada. Una variedad llamada Socotrina o Socoterra es la propagada en las Antillas y algunas regiones de Africa, esta zona hace un poco menos de 20 años producía el 90% de la producción de Aloe mundial. Venezuela para esa época solo producía 60 toneladas al año.

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