Proyecto De Salchichas

PROYECTO SALCHIRICURAS

Introduccion
Nuestra intención en este proyecto de investigación es crear una empresa de comida rápida dedicada a la producción y comercialización de salchipapas, conocida con el nombre salchirricuras. Este proyecto consiste a grandes rasgos en satisfacer necesidades, gustos y preferencias de los consumidores, también sacar un producto innovador y de excelentecalidad al mercado.
Este proyecto lo iniciamos porque hemos descubierto una inmensa viabilidad en el mercado de comidas rápidas que puede generar grandes utilidades a los inversionistas teniendo en cuenta satisfacción de las necesidades del consumidor.
En la actualidad el mercado de comidas rápidas esta únicamente surtido por empresas como Mac-Donals, Burger-King, máquinas expendedoras de diversaspastas, etc. Si analizamos la población, descubrimos que los diversos aspectos culturales, sociales, económicos, profesionales, etc. provocan una evolución del individuo, sobre todo en sus hábitos alimentarios, generando preferencias por las comidas rápidas.
Somos conscientes de que con las ofertas actuales la gente come deprisa, con servicios deficientes, y con poca calidad, lo que ha generadoen la población obesidad o sobrepeso, ocasionando problemas de salud; por tal razón proponemos un servicio de comidas rápidas con un personal calificado, Ofreciendo una comida diversa y sana nutricionalmente.
Para llevar a cabo esta propuesta el equipo investigador abordo cada uno de los pasos a seguir en una investigación iniciando por la formulación del problema que permite determinar laproblemática a estudiar, seguidamente se elaboran los objetivos que orientan la investigación, luego se procede a elaborar la justificación que permite determinar el porqué de la investigación, finalmente se elabora el marco referencial teniendo en cuenta las diversas teorías existentes, por último se elabora el diseño que permite determinar la metodología a utilizar.
Esta investigación se realizópor medio de encuestas, entrevista, enciclopedias, diarios, artículos de revistas, fotografías etc. lo que nos facilito identificar los factores en el que influyen los demandantes.(sus necesidades, gustos, preferencias etc.). Nuestra estrategia consiste en buscar fuentes publicitarias para que la comunidad se entere de la existencia del producto teniendo en cuenta su calidad, innovación,presentación etc. Y así pueda ser adquirido por los demandantes.

1 PROBLEMA DE INVESTIGACION

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En nuestro bello municipio de san Vicente del Caguán, municipio rodeado de una gran riqueza, de fauna y flora y con gran variedad de empresas industriales, comerciales y de servicios. Pero aunque hay gran desarrollo empresarial no existe una entidad comercializadora yproductora de salchipapas, se considera que las causas por las cuales se presenta esta situación es debido a la falta de creatividad, bajos recursos económicos, poco interés en los empresarios, baja presentación, calidad, publicidad e innovación en los productos.
Las anteriores causas conllevan a unas consecuencias que afectan al sector comercial, ya que dificulta la creación de unaempresa comercializadora y productora de salchipapas en el municipio de san Vicente del Caguán, generando baja oferta del producto, desaprovechamiento de la materia prima existente en la región, baja demanda del producto y por ende recesión económica.
La solución que planteamos a este problema es crear una empresa que se dedique completamente a la producción y comercialización de salchipapas paraasí satisfacer todos los deseos, antojos o apetito que tenga cada uno de los demandantes de este producto.
La idea de proyecto es factible ya que lo técnico, ambiental, financiero y socio-económico es viable. Es decir, se cuenta con la tecnología necesaria para el desarrollo del proyecto, existe la infraestructura requerida, hay asesoría por parte de personal experto, lo que garantiza la...