Proyecto de simulacion, optimizacion en lavanderia

INDICE

INTRODUCCION___________________________________2

MARCO TEÓRICO__________________________________

MARCO CONTEXTUAL _____________________________

Mision, visión valores___________________________

OBJETIVOS_______________________________________

Objetivos específicos____________________________

DIAGRAMAS DE OPERACIONES ACTUAL ______________

LAY OUTACTUAL_________________________________

DATOS DE LLEGADA______________________________

PROPUESTAS____________________________________

DIAGRAMA DE FLUJO PROPUESTO__________________

LAY OUT PROPUESTO_____________________________

RESULTADOS____________________________________

CONCLUSIONES__________________________________

* INTRODUCCIÓN

En este proyecto que presentamos, se analizo elsistema que se encuentra en pleno funcionamiento en la Empresa “LAV-O-TRONIK”, que se encuentra ubicada en Plaza Loreto local 43, en la ciudad de Puebla, Pue; se analizaron todos los procesos de lavado y de tintorería para identificar en donde se podía optimizar el proceso con ayuda de una simulación en arena; posteriormente se analizaron las llegas y salidas de trabajo.

Asumiendo quela empresa a pesar de ser una de las pioneras en este servicio no se ha alcanzado a optimizar todas las deficiencias por muy pequeñas que sean, mediante su equipo de lavado que se tarda mucho tiempo y cuando se satura de gente se tienen que esperar. Por lo que ocurre de igual manera en el servicio de tintorería al no clasificar las prendas ya que algunas tienden a ser tratadas de otra manera porlo consiguiente desarrollaremos una propuesta en la Empresa LAV-O-TRONIK, a través de los conocimientos adquiridos en la materia de simulación en el que se pretende mejorar el sistema que se utiliza actualmente en la sucursal de LAV-O-TRONIK.

Con esto pretendemos agilizar el servicio de tintorería y lavandería que brinda esta sucursal a todos los usuarios y así agilizar esteservicio en horas de saturación.


MARCO TEORICO
ELEMENTOS DE TEORÍA DE COLAS
Descripción de un sistema de colas
La teoría de colas aparece a principios del presente siglo para estudiar los problemas de congestión de tráfico que se presentaban en las recientemente inventadas comunicaciones telefónicas. Entre 1903 y 1905, Erlang es el primero en tratar el tráfico telefónico de formacientífica, y establece la unidad de tráfico telefónico, que recibe su nombre. Posteriormente esta teoría se ha aplicado a multitud de problemas de la vida real, como el tráfico de automóviles, la regulación de semáforos en una ciudad, la determinación del número de cajeros en los hipermercados, o el control de los tiempos de espera de los procesos que acceden al procesador de un ordenador que trabaja entiempo compartido.
Lo elementos más importantes de un sistema de colas son: las llegadas, la cola, el servicio y la salida.
En general, un sistema de colas consiste en uno o varios servidores que prestan un servicio a uno o varios usuarios que acceden al sistema. El proceso de llegadas lo regula una fuente generadora de usuarios y, en general, estas llegadas serán de forma aleatoria. Esta fuentegeneradora de usuarios puede ser finita o infinita.
Interesa saber cuál es el intervalo de tiempo entre las llegadas de dos usuarios consecutivos. Además, según cómo sea el proceso de llegadas, los usuarios pueden llegar individualmente o en grupos
Si cuando un usuario llega al sistema el servidor está libre, se le da servicio. Si el tiempo de servicio es mayor que el intervalo entre llegadas, elsiguiente usuario, cuando accede al sistema, encuentra que el servidor está ocupado, por lo que debe quedar en espera, formando la cola.
Otra cuestión importante es saber cuánto tiempo debe esperar un usuario que llega al sistema hasta que recibe el servicio, lo cual entra dentro del concepto QOS (Quality of Service, calidad de servicio). Cuando en la cola hay más de un usuario, al quedar el...