Proyecto de tequilera

Universidad América Latina

Materia: Formación empresarial

Alumno: Cinthia torres.

Docente: Carlos López.

Tequilera Agave Azul.

[pic]

Carta Descriptiva.

Descripción:

Mi empresa va a tener5 hectáreas, 3 serán para la siembra del agave azul y 2 para la destiladora. Habrá bandas transportadoras que lleven el agave hacia la autoclave la cual se utiliza para coser el agave.Tendrá una capacidad para 20 toneladas, tendré un molino de agave con mucha potencia. Tinas de fermentación donde se llevara a cabo la mezcla con levadura e azucares. Habrá alambiques donde se hará la destilación y el producto quedara terminado para almacenarse en tanques de 10 mil a 20mil litros listos para su distribución. Tendré la fabrica junto a la siembra eso facilitara el traslado deltequila.

Mi empresa se dividirá en 5 aéreas de producción: sembradores, cosechadores, ji madores, operador de maquinaria y distribuidor.

Un área de contabilidad: para llevar a cabo los permisos, los gastos, los cobros y todo lo relacionado con el capital.

Laboratorio: estará un ingeniero para hacerse cargo de hacer las pruebas necesarias para que todo esté en orden en el tequila.

Gerente:se encargara de llevar todo con orden y responsabilidad. Entregar todo a tiempo y asegurarse que tenga la mejor calidad posible.

Se venderá un tequila de la más alta calidad aprobado por el CRT. Venderé a mayoristas de 10 litros para arriba. Tendré tequila mixto y tequila puro.

Es un producto que se vende muy bien en México y cada vez mas países lo están adquiriendo e conociendo, así que meparece un buen punto a favor.

Las personas que me lo pueden comprar serán de toda posición social ya que tendrá un bajo costo y hare descuentos a mayoristas. Lo voy a promocionar en distintos medios de comunicación. En contra tendría que no lo vendería envasado solo por litros para compañías de embase o al publico directamente. Sería muy vendido porque será un tequila puro sin adulterisaciònde muy alta calidad y económico para que cualquier persona lo pueda consumir, de esta manera se irá conociendo en todo Guadalajara posteriormente en todo el país.

Objetivos:

Llegar abrir mercado en el extranjero a largo plazo y siempre mantenerme en los mejores estándares en calidad y servicio. Así llegare a tener mayor ganancia e estabilidad en mi rango, seré reconocida por que mi tequilaserá de excelente calidad seremos muy puntuales con las entregas me reconocerán por puntual y eficiente, seremos una empresa precavida y preparada para cualquier obstáculo que se nos presente.

Razón DE Valides:

Es una rama muy mexicana consumida por cualquier tipo de persona ya que es de un bajo costo. Tendremos que invertir algo de dinero pero será una inversión a corto plazo ya que muypronto la recuperaremos y veremos ganancias. Estamos en una etapa de crisis financiera por lo tanto las personas no pueden consumir nada costoso. Nuestro producto será muy económico así lograra tener clientes y ser conocido.

Mi producto será distinto porque contare con mi propio cultivo de agave variedad azul seremos cuidadosos con el cultivo, producción y almacenamiento.

Tendremos uningeniero que le esté haciendo pruebas continuamente al agave para evitar o detectar cualquier anomalía.

Misión:

Ser honesto con los clientes, puntual en las entregas de pedidos, tener personal responsable y eficaz. La mejor calidad en el producto, hacer todo con mucha limpieza y productividad.

Visión:

Tener mucha calidad en mi producto, ganar muchos clientes permanentes.

Objetivogeneral:

Ser muy reconocido en todo Guadalajara por mi calidad y puntualidad.

Objetivo especifico:

Contratar gente capacitada con mucha experiencia, personas entregadas e responsables con lo que hacen y tener los pedidos con 1 día de anticipación al día de la entrega.

Análisis FODA

Ventajas competitivas

Será un tequila 100% agave sin adulterarlo, será un tequila

Orgánico no usare...