Proyecto de tesis: significado simbolico del mezcal en los rituales

SIGNIFICADO SIMBÓLICO DEL MEZCAL EN LOS RITUALES DE LA
COMUNIDAD DE MATLALAPA, MUNICIPIO DE TIXTLA, GRO., 2000 – 2010

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En este proyecto de investigación se trata de hacer un primer acercamiento a un tema poco trabajado como es el mezcal vinculado en la ofrenda en los procesos rituales. Porque históricamente las bebidas alcohólicas han sido empleadas en lasdiversas actividades de la humanidad, principalmente en los rituales que se realizaban colectivamente para la armonización y cohesión entre el hombre y la naturaleza. Ulises Torrentera “menciona escritos de los cronistas que hablan de las bebidas alcohólicas y su utilización en lo ritual” (Torrentera, en Damián, 2007:15), entonces las bebidas que contienen alcohol han sido usadas desde hace muchotiempo en los diferentes rituales, porque un “rito contiene información y eficacia práctica, al mismo tiempo que memoria de su interacción, que conforma los substratos comportamentales de la dinámica institucionalizante de la sociedad, donde la institución su función consiste en fijar normativamente grandes bloques de experiencias” (Lorite, 1984:13), ya que todos los movimientos que surgen en elmismo mundo simbólico, son formas alternativas de interpretar la realidad en sus diferentes perspectivas de acuerdo a las experiencias vividas socialmente de la población.


En la actualidad se siguen utilizando las diferentes bebidas alcohólicas en las prácticas rituales con los mismos fines, solamente con algunos cambios en la forma de emplearlos. En la Región Centro del Estado deGuerrero, en la realización de algunos rituales se emplea el mezcal, como parte de los elementos simbólicos de la ofrenda, como el ritual que realizan los habitantes del municipio de Chilpancingo en el Cerro de Machohua, que la ofrenda le llaman huentli, que “consiste en mole, tamales, mezcal, cigarros, etc. Los padrinos, las madrinas y los asistentes bailan alrededor de la cruz con flores en las manos,con sahumerios, copal, velas y gran cantidad de mezcal es arrojado hacia arriba” (Así somos…, 1991, Núm. 4). En este ritual se utiliza el mezcal, según la versión de las personas es para darle de beber a los vientos y que también forma parte de los elementos simbólicos en la estructura de la ofrenda. Otro caso, es el ritual que ejecutan los pobladores del municipio de Tixtla de Guerrero, en elCerro de Pacho, en donde las “ofrendas son: flores mezcal, cigarros y pan. Al pan lo queman en sahumerio porque así, dicen, le dan de comer al viento” (Ídem.). Con estas citas se afianza la idea del por qué se quiere estudiar el significado simbólico del mezcal en los rituales de la comunidad de Matlalapa y el por qué es importante investigarlo como parte simbólica representado en la estructura delas ofrendas u otros ofrecimientos que hacen las personas en el proceso de los rituales.


La problemática planteada se investigará en la comunidad de Matlalapa, municipio de Tixtla de Guerrero, Gro., perteneciente a la Región Centro del Estado de Guerrero; fundamentalmente será para indagar el significado simbólico del mezcal que le dan los habitantes de la población en sus prácticasrituales. Considerando que en las actividades de los seres humanos siempre han estado presentes los símbolos de una u otra forma, pero en este mundo social no nada más existe lo humano, sino también lo no humano, que juega un papel importante en las interacciones de la sociedad. Como dice Nick Lee y Steve Brown “cualquier cosa no social o no humano, incluyendo el mundo natural y el mundo de losartefactos tecnológicos” (Lee y Brown, 1998:222), que también forman parte de las relaciones sociales en el mundo real de las personas. Por lo tanto, lo no humano es un ((actante(([1] que está involucrado en las relaciones sociales de la población, ayudando a enriquecer los significados en el universo de lo simbólico en que viven las personas. En este proyecto se considerará al mezcal como un actante...