Proyecto De Tesis

I. PLANTEAMIENTO TEORICO:

1. ENUNCIADO:

“Análisis de la Calidad de los Servicios en los Hoteles Tres Estrellas de la ciudad de Puno, y la opinión de los turistas - huéspedes 2009”


2. DESCRIPCION:

2.1 Campo y Área: Ciencias Sociales; Turismo
2.2 Nivel de Investigación: Básico
2.3 Tipo de Investigación: Descriptivo
2.4 Análisis de Variables:|VARIABLE |INDICADORES |SUB INDICADORES |TECNICAS |INSTRUMENTOS |ITEMS |
| | | |Procedimiento |medio | |
||1.1 Análisis de servicios |1.1.1 Servicios de |- Observación |- Fichas Técnica de Observación|-Ficha técnica: Elementos tangibles del servicio: |
| | |Recepción | | |infraestructura |
|| |1.1.2 Servicios de | | |Eficiencia |
| | |Conserjería | | |Fiabilidad (servicio ofrecido, servicio recibido) |
| ||1.1.3 Servicios de Pisos | | |Capacidad de resolución y respuesta |
| | |1.1.4 Servicios de Ventas | | |Empatía |
| ||1.1.5 Servicios de | | |Manejo de información requerida por el huésped |
| | |Alimentos y Bebidas | | |Comunicación interdepartamental |
| ||1.1.6 Servicios de | | | |
| | |Logística | | | |
| | |1.1.7Servicios de | | | |
|1. ANALISIS DE LA CALIDAD| |Mantenimiento | | | |
|DE SERVICIOS | || | |-Ficha Técnica: |
| | | | | |Atención inmediata y personalizada |
| | |1.2.1 cortesía y don de| | |Actitud de servicio por parte del personal |
| | |servicio | | |Conocimiento de las necesidades del huésped |
| |1.2 Calidad de trato |1.2.2 atención rápida y |...