Proyecto de un bar

PROYECTO DE INVERSIÓN DE BAR

“Fair Play SPORT BAR”

CURSO : SEMINARIO DE INVERSIÓN DE BAR
ALUMNO : XIOMAR RÍOS RAMOS
: JHON DANY HUALLPA CASAFRANCA
PROFESOR : ALEJANDRO CARRILLO ARMSTRONG
CARRERA : BAR Y COCTELERÍA
CICLO : IV

2011

ÍNDICE
I. ACTIVIDAD O GIRO DEL NEGOCIO4
II. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO 4
III. PROPUESTA DE ESTILO Y NOMBRE 5
IV. ÁREA DE MERCADO O ZONA DE INFLUENCIA5
V. UBICACIÓN GEOGRÁFICA 6
a) Características del Local 7
b) Plano del Local8 Y 9

VI. PLAN ESTRATÉGICO DE MÁRKETING 10
1. Visión 11
2. Misión11
3. Objetivos 11
4. Ventajas Competitivas 125. Mercado Meta – Segmentación de Mercado 13

6. Diagnóstico Situacional 14
A. Análisis FODA 14
7. Factores que Influyen en el Mercado yTendencias Futuras 15
A. Actualidad Política y Económico 15
B. Efectos Tributarios 16
C. Comportamiento de compra del consumidor 17
8. Análisis de la Competencia Directae Indirecta 18
A. Competencia Directa 18
B. Competencia Indirecta 19

INTRODUCCIÓN

En este estudio de factibilidad vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para larealización de un bar deportivo. A pesar de la gran expansión en Perú de restaurantes y bares sentimos la necesidad de enfocarnos en un proyecto que cubra las necesidades de toda persona que busca un doble ambiente.

Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar para poder pasar un rato con nuestros amigos y poder conversar cómodamente en un ambiente agradable y además disfrutar de nuestros deportesfavoritos en un ambiente de fiesta y entretenimiento ya que en nuestro país este concepto es aún muy escaso.

Así que por medio, de este estudio podremos saber si nuestra idea es rentable o no y cómo cumplir con todas las exigencias que involucran la iniciación de un proyecto.

I. ACTIVIDAD O GIRO DEL NEGOCIO

FP SPORT BAR es un punto de reunión y ocio para aficionados al deporte e...