Proyecto De Un Bustaurant
Páginas: 6 (1356 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2011
1. INTRODUCCION
Se sabe que la alimentación es lo primordial para todo ser humano, por lo tanto es necesario que en todas las zonas tanto comerciales, urbanas e industriales existan restaurantes para satisfacer tales necesidades.
En este proyecto, se iniciara la prestación de servicio alimenticio en un bustaurant para todas las zonas industriales debido a que en estos lugares no existen estetipo de servicio por la falta de local; para lograr la realización de este negocio se cuenta con un pequeño capital, sin embargo tenemos lo más importante que es el conocimiento en la preparación de los distintos platos.
dicho negocio será enfocado a la preparación y venta de platos y bebidas caceras u otro tipo de bebidas; dentro del bus se contara con la calefacción de acuerdo a las estacionesademás de contar con un ambiente acogedor donde los clientes serán atendidos por profesionales.
2. ASPECTOS GENERALES:
2.1. ENTORNO DEL PROYECTO
2.1.1. ENTORNO ECONOMICO.
El Perú actualmente presenta un PBI del 7% superior a los demás países en vías de desarrollo, esto se debe al avance en sus exportaciones tanto tradicionales como no tradicionales; además contamos con una inflaciónbaja que nos indica que el país está en crecimiento, lo cual favorece a toda la población ya que aumentara sus ingresos familiares y de esta manera satisfacer sus necesidades.
2.1.2. ENTORNO POLITICO.
De acuerdo a las normas políticas del actual gobierno, en el Perú se puede invertir en cualquier negocio ya que no habría ningún impedimento o riesgo alguno.
2.1.3. ENTORNO AMBIENTAL
En nuestropaís se ha notado que existe una contaminación que está avanzando cada día mas, por eso contribuyendo con la mejora del ambiente hemos optado por utilizar un bus que tendrá como combustible el gas; además emplearemos materiales auxiliares biodegradables.
2.1.4. ENTORNO DEMOGRAFICO
En la actualidad la ciudad de lima cuenta con un aproximado de 8,445,200 habitantes, lo cual indica que es elmayor porcentaje de población a nivel nacional ,además lima por ser una ciudad centralizada concentra la mayor inversión empresarial, razón que nos favorece, ya que nuestro negocio está dirigido principalmente a sector industrial.
2.1.5. ENTORNO LEGAL
La parte de legal de nuestro país es favorable para todo el entorno empresarial ya que no presenta restricción alguna para la creación de empresa enninguna zona, permitiendo la realización de nuestro proyecto con total normalidad..
2.1.6. ENTORNO TECNOLOGICO
En el aspecto tecnológico nuestro proyecto contara con un bus innovador que concentra la más alta tecnología para brindar un buen servicio en un ambiente cómodo y acogedor.
2.2. VISION
La visión de BUSTAURANT FOOD es ser reconocidos como un restaurante original, sólido yprofesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia, para así lograr ser una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestros clientes y de esta manera convertirse como empresa líder en el Perú.
2.3. MISION
BUSTAURANT FOOD es un restaurant comprometido con la innovación la creatividadofreciendo a nuestros clientes una gama amplia de comida netamente peruana con productos frescos e higiénicos brindando calidad necesaria a nuestros platos sobrepasando las expectativas de nuestros comensales.
2.4. OBJETIVOS
2.4.1 OBJETIVO GENERAL
Crear una empresa de empresa de restaurants móviles con productos de buena calidad y con personal altamente calificado para brindar un buen servicio.2.4.2 OBJETIVO ESPECIFICO
• La elaboración de los diferentes platos caseros se realizara con productos obtenidos directamente de los agricultores.
• Brindar un servicio de calidad y rapidez mediante un proceso de selección y capacitación al personal.
• Contara con tecnología avanzada para llegar a los clientes con mayor eficiencia y eficacia.
• Ofrecer diversidad de platos y así...
Se sabe que la alimentación es lo primordial para todo ser humano, por lo tanto es necesario que en todas las zonas tanto comerciales, urbanas e industriales existan restaurantes para satisfacer tales necesidades.
En este proyecto, se iniciara la prestación de servicio alimenticio en un bustaurant para todas las zonas industriales debido a que en estos lugares no existen estetipo de servicio por la falta de local; para lograr la realización de este negocio se cuenta con un pequeño capital, sin embargo tenemos lo más importante que es el conocimiento en la preparación de los distintos platos.
dicho negocio será enfocado a la preparación y venta de platos y bebidas caceras u otro tipo de bebidas; dentro del bus se contara con la calefacción de acuerdo a las estacionesademás de contar con un ambiente acogedor donde los clientes serán atendidos por profesionales.
2. ASPECTOS GENERALES:
2.1. ENTORNO DEL PROYECTO
2.1.1. ENTORNO ECONOMICO.
El Perú actualmente presenta un PBI del 7% superior a los demás países en vías de desarrollo, esto se debe al avance en sus exportaciones tanto tradicionales como no tradicionales; además contamos con una inflaciónbaja que nos indica que el país está en crecimiento, lo cual favorece a toda la población ya que aumentara sus ingresos familiares y de esta manera satisfacer sus necesidades.
2.1.2. ENTORNO POLITICO.
De acuerdo a las normas políticas del actual gobierno, en el Perú se puede invertir en cualquier negocio ya que no habría ningún impedimento o riesgo alguno.
2.1.3. ENTORNO AMBIENTAL
En nuestropaís se ha notado que existe una contaminación que está avanzando cada día mas, por eso contribuyendo con la mejora del ambiente hemos optado por utilizar un bus que tendrá como combustible el gas; además emplearemos materiales auxiliares biodegradables.
2.1.4. ENTORNO DEMOGRAFICO
En la actualidad la ciudad de lima cuenta con un aproximado de 8,445,200 habitantes, lo cual indica que es elmayor porcentaje de población a nivel nacional ,además lima por ser una ciudad centralizada concentra la mayor inversión empresarial, razón que nos favorece, ya que nuestro negocio está dirigido principalmente a sector industrial.
2.1.5. ENTORNO LEGAL
La parte de legal de nuestro país es favorable para todo el entorno empresarial ya que no presenta restricción alguna para la creación de empresa enninguna zona, permitiendo la realización de nuestro proyecto con total normalidad..
2.1.6. ENTORNO TECNOLOGICO
En el aspecto tecnológico nuestro proyecto contara con un bus innovador que concentra la más alta tecnología para brindar un buen servicio en un ambiente cómodo y acogedor.
2.2. VISION
La visión de BUSTAURANT FOOD es ser reconocidos como un restaurante original, sólido yprofesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia, para así lograr ser una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestros clientes y de esta manera convertirse como empresa líder en el Perú.
2.3. MISION
BUSTAURANT FOOD es un restaurant comprometido con la innovación la creatividadofreciendo a nuestros clientes una gama amplia de comida netamente peruana con productos frescos e higiénicos brindando calidad necesaria a nuestros platos sobrepasando las expectativas de nuestros comensales.
2.4. OBJETIVOS
2.4.1 OBJETIVO GENERAL
Crear una empresa de empresa de restaurants móviles con productos de buena calidad y con personal altamente calificado para brindar un buen servicio.2.4.2 OBJETIVO ESPECIFICO
• La elaboración de los diferentes platos caseros se realizara con productos obtenidos directamente de los agricultores.
• Brindar un servicio de calidad y rapidez mediante un proceso de selección y capacitación al personal.
• Contara con tecnología avanzada para llegar a los clientes con mayor eficiencia y eficacia.
• Ofrecer diversidad de platos y así...
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