PROYECTO DE UN INVERNADERO DE JITOMATE
Páginas: 25 (6115 palabras)
Publicado: 10 de junio de 2013
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DEPARTAMENTO DE INGENIERIA MECANICA AGRICOLA
Proyecto:
“ESTABLECIMIENTO DE UN INVERNADERO PARA JITOMATE”
En la localidad de González Ortega La Fragua Puebla
Profesor:
ING. Bastidas Tapia
PRESENTA:
AL. HERNADEZ COLULA BRENDA
Chapingo, México, Noviembre del 2011
Introducción
Las hortalizas representan un gran porcentajedentro de los recursos necesarios para la alimentación del ser humano. México se encuentra entre los principales productores y exportadores de hortalizas en el mundo, se ubica en el cuarto lugar a nivel mundial y el primero en el continente. Otros exportadores de gran peso son: Países Bajos, España, China, Francia, Bélgica, y Canadá; los diez principales productores de hortalizas suman alrededor de70% de la producción de hortalizas en el mundo.
En el ámbito geográfico la producción hortalizas está concentrada en la región del Bajío y noroeste del país. El valor de la producción de las principales 20 hortalizas producidas por estado suma más del 50% del valor de la producción nacional.
La lechuga se cultiva desde el nivel del mar, hasta los 2600 metros, donde tiene su mayoradaptación. El tipo de crecimiento de la lechuga determina su clasificación en tres grupos principales. Hay lechugas que forman cabeza y que en muchos países se pueden llamar arrepolladas; existen lechugas que no forman cabeza y también las lechugas con manojos de hojas semi abiertos denominadas cos o romanas.
El sector agrario atraviesa una gran crisis debido a los cambios provocados por elcalentamiento global. Los cambios de temperatura, el exceso de lluvias o sequías, así como, heladas, ha afectado la producción de estas en el campo mexicano.
Una alternativa recomendada para la producción de lechuga, es la utilización de estructuras que nos permitan una demanda creciente, un mejor control ambiental, uso eficiente del agua, producción perenne, rendimientos superiores y la generaciónde empleos constantes. Para ello es recomendada la utilización de invernaderos automatizados.
El presente trabajo se realiza con la finalidad de construir un invernadero para el cultivo de la lechuga, este se ubicara en González Ortega, La fragua, Puebla. Las condiciones climáticas con las que cuenta la región son apropiadas para el cultivo, pero con la construcción del invernadero se planeaobtener mayor producción de esta durante todo el año, además, proporcionar trabajo a las personas del pueblo.
Importancia del proyecto
Este es un proyecto de suma importancia, ya que con este se busca una mejor producción y como consecuencia obtener fuentes de trabajo, tanto para las personas que conforman el grupo, así como, para las personas del pueblo interesadas en trabajar.
Lasactividades agronómicas que se realizan en esta área son realizadas a principalmente por los hombres, al introducir el invernadero se estará dando la posibilidad de empleo a mujeres que lo requieran, también se promueve la organización de grupos de trabajo.
Con el financiamiento del invernadero se pretende lograr que en mediano plazo la obtención de un mercado más amplio, una mejor producción y mejoresingreso.
Objetivos y metas del proyecto
Realizar la construcción de un invernadero de una hectárea para la producción de lechuga
Utilizar técnicas y tecnología para el buen uso del agua disponible para el cultivo
Minimizar riesgos y perdidas por plagas , enfermedades y aspectos climáticos variables al establecer un espacio controlado.
Obtener una mayor producción de lechuga, queabastezca a los comerciantes de la zona
Proporcionar trabajo a los integrantes de la comunidad
1. ANÁLISIS DE MERCADO
1.1 Mercado que pretendo abarcar
Con la puesta en marcha del proyecto, se desplazará a los oferentes actuales, pero no al comerciante minorista sino a sus proveedores, de esta forma se estaría cubriendo la demanda competitiva principalmente comerciantes de frutas y...
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA MECANICA AGRICOLA
Proyecto:
“ESTABLECIMIENTO DE UN INVERNADERO PARA JITOMATE”
En la localidad de González Ortega La Fragua Puebla
Profesor:
ING. Bastidas Tapia
PRESENTA:
AL. HERNADEZ COLULA BRENDA
Chapingo, México, Noviembre del 2011
Introducción
Las hortalizas representan un gran porcentajedentro de los recursos necesarios para la alimentación del ser humano. México se encuentra entre los principales productores y exportadores de hortalizas en el mundo, se ubica en el cuarto lugar a nivel mundial y el primero en el continente. Otros exportadores de gran peso son: Países Bajos, España, China, Francia, Bélgica, y Canadá; los diez principales productores de hortalizas suman alrededor de70% de la producción de hortalizas en el mundo.
En el ámbito geográfico la producción hortalizas está concentrada en la región del Bajío y noroeste del país. El valor de la producción de las principales 20 hortalizas producidas por estado suma más del 50% del valor de la producción nacional.
La lechuga se cultiva desde el nivel del mar, hasta los 2600 metros, donde tiene su mayoradaptación. El tipo de crecimiento de la lechuga determina su clasificación en tres grupos principales. Hay lechugas que forman cabeza y que en muchos países se pueden llamar arrepolladas; existen lechugas que no forman cabeza y también las lechugas con manojos de hojas semi abiertos denominadas cos o romanas.
El sector agrario atraviesa una gran crisis debido a los cambios provocados por elcalentamiento global. Los cambios de temperatura, el exceso de lluvias o sequías, así como, heladas, ha afectado la producción de estas en el campo mexicano.
Una alternativa recomendada para la producción de lechuga, es la utilización de estructuras que nos permitan una demanda creciente, un mejor control ambiental, uso eficiente del agua, producción perenne, rendimientos superiores y la generaciónde empleos constantes. Para ello es recomendada la utilización de invernaderos automatizados.
El presente trabajo se realiza con la finalidad de construir un invernadero para el cultivo de la lechuga, este se ubicara en González Ortega, La fragua, Puebla. Las condiciones climáticas con las que cuenta la región son apropiadas para el cultivo, pero con la construcción del invernadero se planeaobtener mayor producción de esta durante todo el año, además, proporcionar trabajo a las personas del pueblo.
Importancia del proyecto
Este es un proyecto de suma importancia, ya que con este se busca una mejor producción y como consecuencia obtener fuentes de trabajo, tanto para las personas que conforman el grupo, así como, para las personas del pueblo interesadas en trabajar.
Lasactividades agronómicas que se realizan en esta área son realizadas a principalmente por los hombres, al introducir el invernadero se estará dando la posibilidad de empleo a mujeres que lo requieran, también se promueve la organización de grupos de trabajo.
Con el financiamiento del invernadero se pretende lograr que en mediano plazo la obtención de un mercado más amplio, una mejor producción y mejoresingreso.
Objetivos y metas del proyecto
Realizar la construcción de un invernadero de una hectárea para la producción de lechuga
Utilizar técnicas y tecnología para el buen uso del agua disponible para el cultivo
Minimizar riesgos y perdidas por plagas , enfermedades y aspectos climáticos variables al establecer un espacio controlado.
Obtener una mayor producción de lechuga, queabastezca a los comerciantes de la zona
Proporcionar trabajo a los integrantes de la comunidad
1. ANÁLISIS DE MERCADO
1.1 Mercado que pretendo abarcar
Con la puesta en marcha del proyecto, se desplazará a los oferentes actuales, pero no al comerciante minorista sino a sus proveedores, de esta forma se estaría cubriendo la demanda competitiva principalmente comerciantes de frutas y...
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