proyecto de una cafeteria

CAFETERIA “EL CAFECITO “

MISIÓN
Brindar una buena atención a nuestros clientes, deleitarlos a través el mejor servicio ofreciendo el mejor café, almuerzos con rapidez y calidad para que nos sigan visitando y así estén siempre contentos con nuestros productos.
Ubicación Cd. Antiguo Morelos.
VISIÓN
Ser una empresa que haga la diferencia en el trato al público y servicio dándoles momentosy gratos sobre todo un excelente servicio, nuestros clientes para así satisfacer sus expectativas.

VALORES
Se les inculcaran valores a nuestros empleados para que sepan tratar a los clientes con educación y buen trato, los valores que se pondrá en práctica son: Trabajo en Equipo, Responsabilidad, Respeto, Igualdad, Puntualidad, Honestidad, Respeto y Tolerancia.
OBJETIVOS
Corto plazo
• De6 meses a 1 año:
• Que nuestra cafetería se posiciones en unas de las principales opciones de desayunos para los todos tipos de persona
• Ofrecer servicios y productos de excelencia
• Ser lidios en buen trato al cliente

• Ser una empresa innovadora, competitiva y decidida para la satisfacción plena de nuestros clientes.

• Darnos a conocer en la ciudad por nuestro servicio



Medioplazo
De 1 a 5 años
• Empezar a obtener las ganancias de la inversión realizada y satisfacer las necesidades de la sociedad
• Ampliar y renovar la gama de alimentos y bebidas.

• Darnos a conocer en las Ciudades vecinas
Largo plazo
De 5 a 10 años:
• establecer varias sucursales fuera de la ciudad
• tener un local adicional.

• Llegar a ser una cadena de cafeterías más exitosa
•Ser líderes en el mercado

• Tener servicio a domicilio







MERCADOTECNIA

Descripción del producto o servicio:
Cafetería “EL CAFECITO “surge de la idea del equipo de trabajo ya que implica un consumo rápido y La clientela que asiste a ella son jóvenes o trabajadores, Pero generalmente son personas que pasan y desean comer o tomar algo rápido antes de seguir realizando susactividades diarias, y que no quieren sentarse en un restaurante, lo que sería más costoso. Mucha gente termina adoptando esta rutina como un estilo de vida .A los clientes puede atendérsele en la barra o mostrador para un servicio rápido y ligero, o en las mesas, dentro amplio horario, la cafetería ofrece además de café, los frappés, chocolate, sodas, e infusiones, además de comidas frías y calientes ,como sándwiches, postres entre otros.



ANALISIS DE COMPETENCIA
• Cualquier negocio de cafetería, ya sea de 3, 2 o 1 taza.
• Restaurantes y bares en los que sirven café.
• Kiosco - bar, típico de barriadas.
• Café – bar de sociedades recreativas.
• Confiterías en las que también se ofrece café y otras bebidas.






ESTRUCTURA DE PRECIOSCafé------------------------------------------ $ 10.00
Frappés---------------------------------------$ 20.00
Coca cola/sabores------------------------- $ 9.00
Sándwich--------------------------------------$ 15.00
Pastelitos de chocolate--------------------$ 8.00
Jugos de naranja----------------------------$ 7.00
Enchiladas-------------------------------------$ 37.00
Pan pza.--------------------------------------- $3.00
Sabritas----------------------------------------- $ 8.00
Molletes------------------------------------------$ 18.00










VENTAJAS COMPETITIVAS
o No hay otra cafetería cerca de La localidad

o Servicio rápido

o Costos accesibles

o Variedad de alimentos

o Buen servicio

o Calidad en nuestros producto

Ubicación de la empresa


La cafetería estáubicada en la calle Ignacio Zaragoza hacia el Sur con Hidalgo hacia el Este sur Zona Centro Cd Antiguo Morelos, Tamaulipas, México, CP 89960. Esta ubicación fue necesaria debido a las necesidades que existen en la comunidad de Antiguo Morelos, ya que en ella no existen hasta ahorita ninguna otra cafetería.




PLAN PROMOCIONAL

Dar a conocer cada uno de los diferentes productos con los que...