proyecto de uva-univerisidad nacional de tumbes


“Año de la inversión para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria”











Docente:
ING. MG. Javier Mijahuanca Infante
Curso:
FORMULACION Y EVALUACION
DEPROYECTOS AGRICOLAS

Autores:
JIMÉNEZSALAZAR, Christian
MELGAR PUÑO, David
PAREDES ATOCHE, Alex
SEVERINO CARRILLO, Eva María























Resúmen del proyecto
a. Presentación. Constituimos una empresa de producción y comercialización con fines de beneficiar a la población y a nosotros como organización que buscael bienestar-beneficioreciproco clientes-empresas
Para cumplir con las necesidades de los clientes con un buen producto de calidad y de costo accesible en el mercado para obtener el mayor reconocimiento entre nuestros competidores. Ideamos tal negocio pensando en una mejor y efectiva satisfacción del cliente como única fuente de ingreso para la empresa mediante el expendio a ellos, haciendo que nuestra clientela se sientamejor y la empresa surja y se desarrolle dependiendo de las expectativas preestablecidas.
Como empresa nos adecuamos al mercado, buscar y adquirir los insumos de garantía. Y aso nosotros tener el respaldo como proveedores, para dar seguridad a los clientes.
La entidad se creó con una finalidad de brindar atención y comercialización de productos de acuerdo a la demanda del consumidor.

b.Definición. La empresa es una organización dedicada a la producción y comercialización de uva fresca. Formalmente a crearse mediante el permiso de la SUNAT que verifica el procedimiento prescritas en la ley respectiva. Los empleados son capacitados. Paraque tengan conocimiento de la nueva tecnología de la empresa.

c. Justificación. La empresa ha sido creada viviendo la necesidad de satisfacer lademanda de la poblacion, para abastecer al publico en general de distintos lugares. La empresa brindará beneficios consistentes, debidamente proyectados para la venta y el servicio al consumidor




INTRODUCCIÓN
En la actualidad la demanda de la uva peruana está en pleno crecimiento en los mercados extranjeros, prueba de ello son las importaciones de uva peruana que realiza EEUU, país que seconsolida como primer importador de esta fruta. Debido a esta primera premisa, el presente proyecto consiste en un Estudio de pre factibilidad para la puesta en marcha de una planta de empacado de uva ubicada en Piura con fines de exportación (básicamente del tipo Red Globe) hacia el mercado estadounidense. 

Con los conocimientos previos del entorno se procederá a definir el producto específico aproducir y comercializar, teniendo en cuenta las características de los productos que ya existen en el mercado se hará uso de proyecciones en base a datos históricos con el fin de estimar cual será la magnitud necesaria del proyecto. A continuación se definirá la capacidad con la que contara la planta de empacado y por ende los volúmenes de producción y comercialización adecuados.
 
Entre otropunto importante se realizara también el análisis para definir la ingeniería del Proyecto, se analizara y presentara el proceso de producción que mejor se adecue a la idea y consideraciones del negocio, los equipos y maquinaria necesarios, así como también la cantidad de personal necesario para poner en óptimo funcionamiento la planta de empacado. Por otro lado se debe considerar como un puntoimportante también el Marco Legal y la Organización con la que contara la empresa ya que en estas premisas se encuentran los primeros pasos a seguir para el establecimiento e instalación de la misma. 



I. DATOS GENERALES
1. Ubicación
Región : Tumbes
Provincia : Zarumilla
Distrito : Matapalo

II. ESTUDIO DE MERCADO

1. Definición del Producto

La uva o grano de uva es el nombre...