Proyecto de vida "tomate bajo cubierta"

PROYECTO TOMATES BAJO CUBIERTA EBENEZER
PLAN DE NEGOCIO

MERCADO

Investigación de Mercados
VISIÓN.

Posicionar para el año 2015 La Productora y Comercializadora de tomates bajo cubierta Ebenezer de la finca “Los Naranjos”, vereda El Carmelo del municipio de Guática Risaralda en el mercado de mayoristas y grandes distribuidores de Pereira, Medellín, Armenia, con proyección nacional, comouna de las microempresas líderes reconocida en producción y comercialización de tomate Híbrido Calima por el manejo, sanidad y altos estándares de calidad.

MISIÓN

La Productora y Comercializadora de tomates bajo cubierta Ebenezer de la finca “Los Naranjos”, vereda El Carmelo del municipio de Guática Risaralda, es una empresa agrícola dedicada a la producción y comercialización de tomatehíbrido Calima; empleando tecnología de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) bajo cubierta para satisfacer la demanda Regional y Nacional, ofertando un producto limpio de contaminación. La empresa estará siempre comprometida con el fortalecimiento del sector agrícola, la protección del medio ambiente y los requerimientos de nuestros clientes internos y externos.

OBJETIVO GENERAL

Crear la empresaTOMATES EBENEZER, productora y Comercializadora de tomate en invernadero en la finca Los Naranjos de la vereda El Carmelo del municipio de Guática Risaralda en un área de 4.000m2 para producir 115.807 Kilos de tomate Híbrido Calima en los dos primeros años, con ventas por $115.806.667; obtener una rentabilidad promedio del proyecto de 18% y una participación del mercado en producción nacional de0.041% y regional de 1.78%.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

TABLA:
OBJETIVOS METAS VERIFICACION
ORGANIZACIÓN
-Crear la microempresa Ebenezer, para producir y comercializar tomate Híbrido Calima bajo cubierta y establecer dos unidades de dirección, una de administración y otra de producción, mediante la orientación de una gerencia simple que permita un crecimiento en el largo plazo.
-Seleccionarpersonal y organizar actividades de seguridad social, nómina y pagos. -Orientar la empresa por una gerencia y establecer dos departamentos, uno administrativo y otro técnico. Asignar cargos, funciones y responsabilidades por áreas y planear actividades administrativas, comerciales y técnicas en el corto y mediano plazo para controlar y mejorar procesos, métodos y procedimientos.
-Seleccionar ycontratar un empleo directo, una asesoría y 3 operarios contratados por jornales para prestación de servicios.
-implementar programas de seguridad laboral, nómina y pago a proveedores por lo menos mensualmente.
-Realizar inducción al personal de operarios -Construcción del el organigrama estableciendo jerarquía para la ejecución de actividades.
-Medición y control mensual y anual de laplaneación con indicadores de gestión: administrativos, financieros, comerciales, laborales, legales, de producción y ambiental.
-Selección de personal por hojas de vida, experiencia y referencias.
-Contratación de un gerente, un contador y 3 operarios contratados por jornales para prestación de servicios.
-Se suscribirá el personal directo a la ARP, pensión y salud.
-Generar valores agregados a laeconomía Regional y Nacional. -Establecer la empresa Ebenezer de producción y comercialización de tomate Híbrido Calima bajo cubierta en la vereda El Carmelo del municipio de Guática, departamento del Risaralda y generar valor agregado en el largo plazo. -Aporte al crecimiento económico en el largo plazo (PIB) con la producción y comercialización (ventas) del producto. Generación de empleo(salarios) y mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y los colaboradores.
TECNOLOGIA
-Implementar la tecnología BPA de acuerdo con sus componentes básicos, manejo, documentación e infraestructura de cultivo bajo cubierta
-Emplear las normas de cultivo en invernadero y filtración.
-Manejar material certificado de alto porcentaje de resistencia, calidad.
-Trabajar con equipos y...