Proyecto de vida

Proyecto de vida: sentido de vida
1.- Me gustaría ser: CHEF
2.- averiguare:
-¿Qué universidad/academia/instituto dan esa carrera?
Carrera de “LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA” Universidad del ValleBolivia
-¿Cuánto tiempo dura?
La Carrera de LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA tiene un tiempo académico de 4 años.
-¿Cuáles son los requisitos de ingreso?
Terminar el bachillerato
-¿Qué materiaavanzan?
Semestre 1
Preparación de Alimentos I
Química de Alimentos I
Introducción a la Industria Alimenticia
Informática
Matemáticas
Francés
Semestre 2
Química de Alimentos II
Preparaciónde Alimentos II
Patrimonio Gastronómico
Prefabricados y Conservación
Inglés
-¿Cuál es el perfil de esa profesión?
El LICENCIADO EN GASTRONOMÍA titulado en la Universidad del Valle, es unprofesional que contará con las competencias necesarias para la administración de los establecimientos de alimentos y bebidas turísticas, hospitalarias y comedores industriales, vinculando lagastronomía, el tiempo libre, la recreación y el turismo; así como la elaboración, diseño y presentación de platos dietéticos Internacionales y nacionales, con sanidad e higiene; fomentar el patrimoniogastronómico mediante el uso de la tecnología, ingeniería de alimentos y el empleo de idiomas.
Desempeñará sus labores con ética profesional en la prestación del servicio, el buen desempeño en el ámbitoorganizacional, en el cuidado del medio ambiente y los sistemas locales. Es un profesional comprometido con la sociedad a través de sus valores de honestidad, responsabilidad, respeto y colaboración.-¿Dónde puede trabajar?
Los profesionales de esta Carrera tienen la posibilidad de trabajar en diferentes emprendimientos, desde un restaurante familiar hasta en un hotel internacional. La Lic. EnGastronomía te capacita para:
Administrar establecimientos y/o áreas de alimentos y bebidas.
Preparar, manejar y diseñar alimentos y bebidas.
Prestar servicio en establecimientos o áreas de alimentos...