Proyecto de zarzamora

1.- INTRODUCCION

LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA DEBIDAMENTE PLANIFICADA, PUEDE CONSTITUIRSE EN UN NEGOCIO SUMAMENTE RENTABLE, QUE SE TRADUCE EN LA COMPRA-VENTA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PRINCIPALMENTE, YA SEA EN SU ESTADO NATURAL O INDUSTRIALIZADOS, DETECTANDOSE QUE EN LOS ULTIMOS AÑOS ESTA, SE HA CONVERTIDO EN UNA ACTIVIDAD ALTAMENTE COMPETITIVA, DANDO LUGAR A QUE EN MUCHOS DE LOS CASOS UN ALTOGRADO DE PRODUCCION, REFLEJE UNA BAJA CONSIDERABLE EN LOS PRECIOS DE VENTA, GENERANDO POR CONSECUENCIA, QUE MUCHOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS SOBRE TODO EN SU ESTADO NATURAL SE DESPERDICIEN Y COMO RESULTADO DE ELLO SE PIERDA SU VALOR, YA QUE EL PRODUCTOR PREFIERE NO COSECHARLOS O TIRARLOS, QUE VENDERLOS A PRECIOS MAS BAJOS. POR LO CONTRARIO, SE OBSERVA QUE CUANDO LA PRODUCCION DE ALGUN BIEN OSERVICIO DISMINUYE, SU PRECIO SE INCREMENTA CONSIDERABLEMENTE, TRADUCIENDOSE EN QUE ESTOS DIFICILMENTE LLEGARAN A LA TOTALIDAD DE LA POBLACION, DADA SU CAPACIDAD ECONOMICA.

COMO RESULTADO DE LO ANTERIOR, LAS TRANSFORMACIONES QUE SE PRODUCEN EN EL MERCADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN CUALQUIERA DE SUS FORMAS DE ADQUISICION Y DE CONSUMO, DEMUESTRAN MUY RAPIDAMENTE LA IMPORTANCIA QUE ESTAS REPRESENTANPARA EL EXITO DE LOS PLANES, PROGRAMAS Y PROYECTOS DIRIGIDOS A LA PRODUCCION DE ALIMENTOS.

POR LO TANTO, EL DESARROLLO AGROPECUARIO Y LA PRODUCCION DE ALIMENTOS, DEBE DE SER UNA DE LAS POLITICAS Y UNO DE LOS RETOS MAS IMPORTANTES, QUE EL GOBIERNO EN TODOS SUS NIVELES TIENE QUE ENFRENTAR, PARA LOGRAR LA AUTOSUFICIENCIA ALIMENTICIA Y GENERAR CON ELLO, UN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y UN BIENESTARMAS JUSTO Y MEJOR EQUILIBRADO ENTRE SUS HABITANTES.

AUN MAS, EN ESTA EPOCA EN QUE LA ECONOMIA RURAL ATRAVIESA POR UNA ETAPA CRITICA, EN LA QUE LOGRAR BUENOS RESULTADOS CON LOS POCOS RECURSOS EXISTENTES RESULTA TODAVIA MAS DIFICIL, ES POR ELLO QUE SE HACE NECESARIO CONVOCAR, A LAS DIFERENTES INSTANCIAS GUBERNAMENTALES, ASI COMO A LA BANCA DE DESARROLLO Y COMERCIAL, PARA QUE CONJUNTAMENTE CON LAINICIATIVA PRIVADA, ANALICEN CON PROFUNDIDAD LAS DIFERENTES OPCIONES Y ESQUEMAS DE APOYO, QUE SE PUEDEN INSTRUMENTAR EN BENEFICIO DE LOS PRODUCTORES DEL CAMPO, COADYUVANDO CON ELLO, AL INCREMENTO EN SU PRODUCCION Y SU PRODUCTIVIDAD.

DENTRO DE LA ACCIONES QUE GOBIERNO DEL ESTADO, A TRAVES DE PROMOTORA DE PARQUES AGROPECUARIOS DE MICHOACAN HA IMPLEMENTADO, PARA APOYAR EL DESARROLLO INTEGRAL DELCAMPO, SE ENCUENTRA EL DE FOMENTAR LA CREACION Y OPERACION DE FIGURAS ASOCIATIVAS DE PRODUCTORES DENTRO DE LOS PARQUES, PROMOCIONANDO Y APOYANDO EL ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS RENTABLES, IMPLEMENTANDO MODERNOS ESQUEMAS DE PRODUCCION, DONDE SE APLIQUEN INNOVACIONES TECNOLOGICAS Y SE CONTEMPLEN PROGRAMAS DE INFRAESTRUCTURA BASICA, QUE DEN SEGURIDAD PARA OBTENER RESULTADOS SATISFACTORIOS, SINDESCUIDAR EL ASPECTO DE LA COMERCIALIZACION.

UNA DE LAS ALTERNATIVAS QUE LA EMPRESA VIVEROS TURUNDEO S.A. DE C.V. HA VISUALIZADO, ES LA DEL CULTIVO Y COMERCIALIZACION DE ZARZAMORA, YA QUE ADEMAS DE SER UN PRODUCTO NUTRITIVO, SE MANIFIESTA COMO UNA FRUTA QUE CUENTA CON UN AMPLIO MERCADO, SOBRE TODO EXTRANJERO, QUE LO PUEDE CONSTITUIR EN UN NEGOCIO SUMAMENTE RENTABLE, POR OTRO LADO, SU PRODUCCIONPUEDE COADYUVAR AL DESARROLLO RURAL INTEGRAL, MEDIANTE LA PROMOCION Y FOMENTO DE AGROINDUSTRIAS, MISMAS QUE PARTICIPARAN EN LA GENERACION DE VALOR AGREGADO A LOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DEL SECTOR AGROPECUARIO.

EL CULTIVO DE LA ZARZAMORA, ES UNA ACTIVIDAD AGRICOLA QUE SE UBICA DENTRO DEL RAMO HORTOFRUTICULA, ESTABLECIENDOSE QUE LAS MATERIAS PRIMAS QUE SE REQUIEREN PARA SU CULTIVO, EN LAMAYORIA SON SUBPRODUCTOS AGRICOLAS Y PECUARIOS DE UNA AMPLIA DISPONIBILIDAD Y DE UN BAJO COSTO EN EL MERCADO. SU PRODUCCION INTENSIVA A NIVEL COMERCIAL EN MEXICO ES RELATIVAMENTE NUEVA, YA QUE LAS PRIMERAS PLANTACIONES QUE SE ESTABLECIERON, POR UN LADO NO DOMINABAN POR COMPLETO EL CULTIVO Y POR OTRO LA INFORMACION DE QUE SE DISPONIA SOBRE ESTE, SE MANTENIA EN FORMA SECRETA. SIN EMBARGO, DEBIDO A...