Proyecto Del Ince
Páginas: 27 (6502 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2012
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Instituto de Capacitación y Mejoramiento Profesional Seravilo
Guatire-Edo. Miranda
Los 7 Fantásticos S.A.
ÍNDICE.
INTRODUCCIÓN. 01
EL PROBLEMA O VALORACIÓN DE NECESIDADES. 02
OBJETIVOS. 06
Objetivo General. 06
Objetivo Específico. 06
METAS Y BENEFICIARIOS. 07Impacto de los productos en el mercado y en el consumidor. 08
Target. 09
FUNDAMENTACIÓN TEORICA. 10
Gerencia y Gerente. 10
Gerente Efectivo Y Equipo De Trabajo. 11
Estilos Gerenciales. 12
Reseña Histórica De “Los 7 Fantásticos, S.A.” 14
Misión. 15
Visión. 15
Organigrama De “Los 7 Fantásticos, S.A”. 15
Descripción Y Funciones De LasGerencias Que Conforman
“Los 7 fantásticos, S.A”. 16
Gerente General. 16
Funciones. 16
Gerente de Administración. 16
Funciones. 17
Gerente de Recursos Humanos. 20
Funciones. 20
Gerencia de Compras. 22
Funciones. 22
Gerente de Control de Calidad. 24
Funciones. 24
Gerencia de Producción. 25
Funciones.26
Gerencia de Almacén. 27
Funciones. 27
Gerencia de Distribución. 29
Gerencia de Publicidad y Mercadeo. 30
Funciones. 31
Gerencia de Ventas. 33
Funciones. 33
ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO. 35
Materiales utilizados. 35
Producción de Spinach Muffin. 36
RESULTADOS. 37
¿Qué es el Spinach Muffin? 37Presentación. 37
Colores. 37
Logotipo. 38
Eslogan. 39
Bondades del Producto. 39
Opinión de los Clientes. 39
PRESUPUESTO. 41
Cotización. 41
Presupuesto. 42
INTRODUCCIÓN.
Un muffin es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes. Cocinado al horno en moldes al uso, presentan una basecilíndrica y una superficie más ancha, con forma de hongo. La parte de abajo suele estar envuelta con papel especial de repostería o aluminio, y aunque su tamaño puede variar presentan un diámetro inferior al de la palma de la mano de una persona adulta.
El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra, con referencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabraoriginal moofin, cuyo origen puede deberse a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave). El pastel se consumía preferiblemente en desayunos o como tentempié, y se incluyeron varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate.
A partir de la década de 1950 se comenzaron a comercializar distintos paquetes de muffins, tanto en Inglaterra como en Estados Unidos, en distintascafeterías, pastelerías y tiendas de alimentación, los muffins son preparados principalmente a base de harina de trigo, huevo, aceite vegetal, leche de vaca, polvos de hornear, esencia (siendo la más usual la vainilla) y azúcar.
Por otra parte las espinacas son unas verduras con una gran riqueza en agua, contienen vitaminas y minerales muy recomendables al consumo como, las vitaminas A, C, y E,además de una buena parte del complejo B, es anti-cancerígeno, brinda buena apariencia a la piel, posee calcio y ácido fólico, también contiene gran cantidades de fibras dietéticas que ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, entre muchos otros beneficios. Con la creación de nuestro spinach muffin buscamos lograr que los niños y niñas consuman vegetales, los cuales son de granimportancia para la buena salud, la idea de un ponqué el cual es una golosina muy atractiva para el consumo de los más pequeños de la casa y que a su vez por estar elaborado a base de espinaca les brinda los nutrientes y vitaminas necesarios para tener un desarrollo saludable.
II.
EL PROBLEMA O VALORACIÓN DE NECESIDADES.
El motivo por el cual se llevo a la realización del innovador...
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Instituto de Capacitación y Mejoramiento Profesional Seravilo
Guatire-Edo. Miranda
Los 7 Fantásticos S.A.
ÍNDICE.
INTRODUCCIÓN. 01
EL PROBLEMA O VALORACIÓN DE NECESIDADES. 02
OBJETIVOS. 06
Objetivo General. 06
Objetivo Específico. 06
METAS Y BENEFICIARIOS. 07Impacto de los productos en el mercado y en el consumidor. 08
Target. 09
FUNDAMENTACIÓN TEORICA. 10
Gerencia y Gerente. 10
Gerente Efectivo Y Equipo De Trabajo. 11
Estilos Gerenciales. 12
Reseña Histórica De “Los 7 Fantásticos, S.A.” 14
Misión. 15
Visión. 15
Organigrama De “Los 7 Fantásticos, S.A”. 15
Descripción Y Funciones De LasGerencias Que Conforman
“Los 7 fantásticos, S.A”. 16
Gerente General. 16
Funciones. 16
Gerente de Administración. 16
Funciones. 17
Gerente de Recursos Humanos. 20
Funciones. 20
Gerencia de Compras. 22
Funciones. 22
Gerente de Control de Calidad. 24
Funciones. 24
Gerencia de Producción. 25
Funciones.26
Gerencia de Almacén. 27
Funciones. 27
Gerencia de Distribución. 29
Gerencia de Publicidad y Mercadeo. 30
Funciones. 31
Gerencia de Ventas. 33
Funciones. 33
ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO. 35
Materiales utilizados. 35
Producción de Spinach Muffin. 36
RESULTADOS. 37
¿Qué es el Spinach Muffin? 37Presentación. 37
Colores. 37
Logotipo. 38
Eslogan. 39
Bondades del Producto. 39
Opinión de los Clientes. 39
PRESUPUESTO. 41
Cotización. 41
Presupuesto. 42
INTRODUCCIÓN.
Un muffin es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes. Cocinado al horno en moldes al uso, presentan una basecilíndrica y una superficie más ancha, con forma de hongo. La parte de abajo suele estar envuelta con papel especial de repostería o aluminio, y aunque su tamaño puede variar presentan un diámetro inferior al de la palma de la mano de una persona adulta.
El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra, con referencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabraoriginal moofin, cuyo origen puede deberse a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave). El pastel se consumía preferiblemente en desayunos o como tentempié, y se incluyeron varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate.
A partir de la década de 1950 se comenzaron a comercializar distintos paquetes de muffins, tanto en Inglaterra como en Estados Unidos, en distintascafeterías, pastelerías y tiendas de alimentación, los muffins son preparados principalmente a base de harina de trigo, huevo, aceite vegetal, leche de vaca, polvos de hornear, esencia (siendo la más usual la vainilla) y azúcar.
Por otra parte las espinacas son unas verduras con una gran riqueza en agua, contienen vitaminas y minerales muy recomendables al consumo como, las vitaminas A, C, y E,además de una buena parte del complejo B, es anti-cancerígeno, brinda buena apariencia a la piel, posee calcio y ácido fólico, también contiene gran cantidades de fibras dietéticas que ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, entre muchos otros beneficios. Con la creación de nuestro spinach muffin buscamos lograr que los niños y niñas consuman vegetales, los cuales son de granimportancia para la buena salud, la idea de un ponqué el cual es una golosina muy atractiva para el consumo de los más pequeños de la casa y que a su vez por estar elaborado a base de espinaca les brinda los nutrientes y vitaminas necesarios para tener un desarrollo saludable.
II.
EL PROBLEMA O VALORACIÓN DE NECESIDADES.
El motivo por el cual se llevo a la realización del innovador...
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