Proyecto derecho

Páginas: 27 (6546 palabras) Publicado: 23 de mayo de 2011
CAPÍTULO I.

EL PROBLEMA

1.1. Tema de Investigación

Proyecto de creación de una hostería en el cantón Cevallos provincia de Tungurahua, como aporte al fomento turístico de la zona

1.2. Planteamiento del Problema
1.3.1. Contextualización
MACRO
La nueva planta hotelera y de servicios del siglo XXI, deben estar consientes de que su supervivencia y éxitoreside ante todo en el servicio que ofrezcan a través de un personal altamente capacitado (cliente interno), al público, a sus clientes, proveedores y a la comunidad en general (cliente externo).
A nivel empresarial, al hotel se le puede considerar una empresa tradicional, se utiliza a menudo el término "industria hotelera" para definir al colectivo, su gestión se basa en el control de costes deproducción y en la correcta organización de los recursos (habitaciones) disponibles, así como en una adecuada gestión de las tarifas, muchas veces basadas en cambios de temporada (alta, media y baja) y en la negociación para el alojamiento de grupos de gente en oposición al alojamiento individual.
En los últimos años están apareciendo nuevas formas de gestionar hoteles basadas en técnicas conocidasen otros ámbitos como el condominio o el time sharing, pero no es, todavía, un sistema generalizado.
Hay que añadir que en muchos países se consideran hoteles a los balnearios, hoteles resort y los llamados hoteles hospital, y se les aplican las clasificaciones anteriores de calidad, confort y servicios.

MESO

Gracias a la posición geográfica privilegiada, a la que se suman factoresclimáticos, la Cordillera de los Andes, la conjunción de corrientes marinas como la cálida del Niño y la fría de Humboldt, hacen del Ecuador un destino incomparable para el desarrollo del ecoturismo. Estos y más factores permiten que nuestro país tenga una mega diversidad de plantas, animales y una gran riqueza étnica y cultural.

Ecuador busca que todas las actividades turísticas tengan un carácter desostenibilidad y en este marco, el ecoturismo constituye, la modalidad más organizada y que mayor auge ha tenido en los últimos años. Esta actividad ha generado una conciencia en los operadores responsables, las ONGs y las comunidades, así como en el sector público, a través de los Ministerios de Turismo, Ambiente y gobiernos locales.

El ecoturismo y sus variantes, todos ellos con un enfoque enla conservación de la naturaleza, aportan beneficios reales, mitigando los impactos sociales y ambientales, redistribuyendo de una manera justa los ingresos económicos e impulsando y promoviendo la conservación y participación de las poblaciones locales.

En la Región Andina, el ecoturismo comunitario, ha tenido un gran desarrollo. Estas actividades enmarcadas bajo el concepto deSostenibilidad, cuenta con una activa participación local, logrando una equidad económica y social y permitiendo la redistribución de los beneficios económicos generados por la actividad. Esta experiencia se ve enriquecida en el entorno natural en el que las montañas, nevados, volcanes, valles, páramos, lagos, unido a la destreza de sus habitantes, permiten realizar un sinnúmero de actividades como andinismo,observación de aves, trekking, convivencia con la comunidad, entre otros, logrando la integración del visitante con el entorno geográfico y cultural de las localidades.

MICRO
Dentro de este marco, el presente proyecto pretende llegar a crear una empresa hotelera ecológica en el cantón Cevallos, aportando a la conservación del recurso natural mediante la realización de un estudio de impactoambiental de la zona en mención, además de promover campañas de concientización sobre la importancia de la conservación de las áreas naturales y los efectos negativos de la tala de árboles en el sector.
En la primera mitad del siglo 20, la estación del ferrocarril de Cevallos es el puerto en tierra más cercano al oriente, lo que le convierte en un sitio estratégico para la comercialización de...
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