proyecto discobar KASHBA







INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN ADMINISTRACIÓN Y TECNOLOGÍA

TEMA : PROYECTO (DISCO BAR - KASHBAH)

PROFESOR : RAFAEL BAZANTE GARCIA

CURSO : FORMULACION DE PROYECTO

CICLO : V

SECCIÓN : 30565 AA

INTEGRANTES :
ROSALES ALMANZA PILAR
CCENTE NARVAEZ JUDY
MALLMA ANTEZANAJESSICA
QUISPE RAMIREZ JOSE CARLOS
VEGA CERDA WILLIAM
MORY HUAMANI


DEDICATORIA
Queremos dedicarle este trabajo
A Dios que nos ha dado la vida y fortaleza
para terminar este proyecto de investigación,
A nuestros Padres por estar ahí cuando más los necesitamos; en
especial a nuestras madres por su ayuda y constante cooperación y
A nuestro profesor Rafael Bazante por suexcelente enseñanza.



INDICE
INTRODUCCIÓN
Capítulo 1: Nombre del Proyecto. Página1
Capítulo 2: Descripción del Proyecto. Página 1
Capítulo 3: Resumen Ejecutivo. Página 2
Capítulo 4: Aspectos Generales.
4.1 Entorno del Proyecto. Página 3
4.1.1 Económico.
4.1.2 Político.
4.1.3 Cultural.
4.1.4 Demográfico.
4.1.5 Tecnológico.
4.2 Visión.Página 6

4.3 Misión.
4.4 Objetivos. Página7
4.4.1 General.
4.4.2 Específicos.
4.5 Metas. Página 8
4.6 Análisis FODA. Página 9
4.7 Estrategias. Página 10
Capítulo 5: Estudio de Mercado .
5.1 Ámbito geográfico del estudio de mercado. Página 11
5.2 El Producto.
5.2.1 Producto principal (Variedades y tipos a ofrecer).
5.2.2Subproductos.
5.2.3 Productos sustitutos.
5.2.4 Productos complementarios.
5.3 Demanda.

5.3.1 Consumidores y características.
5.3.2 Consumidores actuales.
5.3.3 Consumidores potenciales.
5.3.4 Análisis de la demanda.
5.4 Oferta
5.4.1 Oferta actual y potencial.
5.4.2 Principales consumidores.
5.4.3 Productos que ofrecen.
5.4.4 Análisis de la oferta.
5.5 BalanceDEMANDA- OFERTA.
5.6 Comercialización del Producto. (B/S).
5.6.1 Sistema de Comercialización.
5.6.2 Precios.
5.6.3 Promoción.
5.6.3.1 Publicidad.
5.6.3.2 Promoción de ventas.
5.6.3.3 Marca.
5.6.3.4 Etiquetas y empaques.
5.8. Investigación de mercado
5.9. Estrategias de Michael Porter
6. ESTUDIO TECNICO
6.1. Localización del proyecto
6.1.1. Macro localización
6.1.2. Microlocalización
6.2. Tamaño del proyecto
6.3. Ingeniería del proyecto
6.3.1. El producto.
6.3.2. Maquinaria y equipo
6.3.3. proceso de producción
6.4. distribución de la planta
6.5. Cronograma de actividades
7. ESTUDIO ADMINISTRATIVO LEGAL
7.1. Organigrama de la empresa
7.2. Cuadro de asignación de puestos. CAP.
7.3. Manual de organización y funciones. MOF.
7.4. Organizaciónjurídica y legal de la empresa.
8. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES
9. BIBLIOGRAFIA
10. ANEXOS








1. NOMBRE DEL PROYECTO:

Creación del proyecto de negocio “KASHBAH” DISCO BAR.

2. DESCRIPCION DEL PROYECTO:

Este proyecto es elaborado tomando como referencia a una discoteca común y corriente, esa es una base para llevar a cabo este plan; pero como no queremos ser una discotecamás en la ciudad de lima, hemos pensado en la innovación y es así como hemos visto por conveniente combinar lo rustico con lo moderno, eso quiere decir que nuestra discoteca, en este caso denominado DISCO BAR, será muy moderna y rustica a la vez, donde estarán cuadros peruanos de muestra para que sean apreciados por nuestra concurrencia, estos cuadros estarán iluminados para su mejor visibilidad;además tendremos una variada música que este de acorde a la moda del momento y al segmento de cliente que se acerque a divertirse en nuestro establecimiento. Nuestro principal atractivo será los tragos, que son elaborados a base de insumos nativos de la selva, estos tragos son conocidos acá en lima como exóticos o afrodisiacos y en la selva es muy consumido y se ha visto que esta demanda también...