Proyecto Educativo De Alimentacion

Los niños que no reciben alimentos adecuados obtienen peores resultados en los exámenes, faltan más a clase, tienen dificultad para concentrarse y sus niveles de energía son más bajos, con estas frases empezaré por desarrollar el tema, ya que, me doy cuenta de muchos problemas, deficiencias que tienen los niños en las comunidad, y uno de esos problemas fue el de LA MALA NUTRICIÓN, ya que congran tristeza se ven en las escuela , niños que tienen muy pocas ganas de trabajar, sueño, cansancio y hambre, veo en las escuelas niños muy delgados, distraídos y siempre pensando en la hora del recreo.
Una vez en una escuela rural que algunos niños tomaban sus borradores y lo empezaban a comer con un gran apetito como si eso fuere un dulce o un manjar, también había niños que metían la cabezadentro del bote de la basura, buscando encontrar algo en él, estas imágenes quedaron muy grabadas en mi mente, porque en ninguna escuela había visto esto, o si bien mucho se habla del trastorno de obesidad, pero en este caso era lo contrario, y eso afecta bastante en el rendimiento escolar, ya que un niño mal alimentado o que no come antes de ir a la escuela, solamente está pensando en el recreo.Después de ver todo esto, opte por preguntarles a los pequeños ¿Qué no les dan desayunar su mamá antes de venir a la escuela?, la mayoría contestaron que no, y que a veces solo toman una taza de café antes de llegar a la escuela, también les pregunté ¿Qué no hacen desayuno escolar?... a lo cual me contestaron que desde hacía varios meses no hacían y que cuando hacen las personas que se encargan deelaborar dichos alimentos se lo llevan a sus familiares, e incluso algunos padres no tienen el cuidado de ponerles a su niños un vaso y un plato para su desayuno, y así se pasan el recreo muchos de ellos con sus estómagos vacios, y eso hace que los niños estén solo molestando a sus demás compañeros, e incluso algunos se ponen agresivos y no quieran participar en las actividades dentro del aula.Ahondando más en esta problemática, me di a la tarea a buscar y encontré esto: el “Instituto de Educación de la Universidad de Londres” sugieren que la dieta en los años escolares es muy importante para un adecuado desarrollo escolar a futuro, también las encuestas muestran que uno de cada cuatro chicos no desayuna, el 17% llega a la escuela con niveles de anemia, debido a la falta de nutrientesen una "alimentación cada vez más vacía" como vemos en estos estudio nos damos cuenta de la importancia que tiene la alimentación desde el nacimiento y así posteriormente en los grados escolares (desayunos) ya que una dieta balanceada es fundamental, ya que el infante rendirá más en la escuela, será un niño capaz de realizar cualquier actividad que haga el maestro, no tendrá sueño, estará másactivo, participativo, reflexivo, crítico, analítico en cada una de las asignaturas.
Un factor muy importante y fundamental para aminorar este problema son las madres de familia, ya que ellas muchas veces son la cabeza del hogar y las encargadas de los alimentos de los pequeños, si estas no están al tanto los niños hasta pueden padecer anemia o aun peor leucemia.
El docente si detecta algúnproblema de esto, está obligado a hablar con los padres de familia y hacerles saber que los alimentos son fundamental en el desarrollo y rendimiento escolar de sus hijos, ya que sin este el niños no es capaz de desarrollar todas sus potencialidades, ya que muchas veces los padres de familia le echan la culpa al profesor de las malas notas de sus hijos, sin embargo no saben que la raíz del problemaestá en sus manos, y si se quiere contrarrestar se deben empezar por preocupar y prepararles alimentos antes de ir al centro escolar, ya que muchas madres de familia se les hace muy fácil comprar a veces cosas chatarras a los niños u optan por darle dinero, para que ellos compren lo que quieran, y eso está mal, porque estamos inculcando malos hábitos alimenticios, e incluso algunas madres por...