proyecto educativo de jardin cuidado de la salud

 Cuidado de la salud



JUSTIFICACIÓN :
Para llevar a cabo una alimentación rica y saludable, es fundamental conocer qué tipo de alimentos, productos y nutrientes son más beneficiosos o necesarios y cuáles pueden perjudicar nuestra salud. Es muy importante que, en la etapa infantil y en el Nivel Inicial, enseñemos acerca de las costumbres alimenticias de las personas, de los hábitos,acerca de la calidad, cantidad y disposición de alimentos durante el día y, sobre todo, es primordial que hagamos hincapié en llevar adelante una dieta balanceada y equilibrada en la que todos los nutrientes estén presentes.



ACTIVIDADES
. Indagar sobre los saberes previos de los niños en cuanto a los temas a 
tratar.
. Registrarán información.
. Conversarán sobre: quiénes trabajan para quenosotros nos alimentemos, 
dónde lo hacen, quiénes son el verdulero, panadero, carnicero, almacenero, 
cocinero, etc. ¿Conocen alguno?, ¿Quién nos dice si la comida nos hace bien 
o mal?, etc.
. Confeccionarán un cuadro con las comidas preferidas de los niños.
. Elaborarán mensajes apuntando a una buena alimentación.
.






Dialogarán sobre: cuántas veces comemos por día, quécomemos, con quién compartimos las comidas, etc.
. Confeccionarán un mapa conceptual con imágenes, sobre las necesidades 
básicas de los seres humanos.

. Averiguarán en sus hogares qué sucede si no comemos, si comemos muchas 
golosinas, frituras, etc.
. Elaborarán una Pirámide Alimenticia con recortes de revistas o folletos.
. Dibujarán qué comen en el desayuno, almuerzo, merienda y cena.
.Ejercitarán de normas de higiene antes de cocinar.
. Prepararán los panes para la merienda.
. Escucharán las instrucciones para preparar alimentos: gelatina, fideos con 
manteca.
. Dibujarán los pasos de las distintas elaboraciones.
. Analizarán algunos de los transformaciones que suceden durante lo 
elaboración.
. Desde la vaca a la taza: ordenarán una secuencia en imágenes.
. Pedir a losniños que dicten la receta de las distintas preparaciones y 
elaborar un recetario con el fin de sistematizar las experiencias 
realizadas.
. Clasificarán y contarán envases de alimentos (por clase, tipo, marca), 
etc.
. Jugarán con dados, contar, acumular puntos, registrar.
. Agregarán el precio a los envases de alimentos.
. Clasificarán billetes fotocopiados. Agruparlos por valor.Contarlos.
. Pesarán envases vacíos; rellenarlos y volver a pesarlos. Formular 
hipótesis sobre cuál será más pesado o más liviano. Solicitar balanzas o 
confeccionarlas.
. Reconocerán productos y marcas, buscarán iguales, compararán los que 
tienen muchas letras, los que tienen pocas.
. Palmearán los nombres y las marcas de los productos. Intentarán 
escribirlos.
. Jugarán con adivinanzas,trabalenguas, etc.
. Juegos de pistas: es de color verde, tiene hojas, sirve para comer en 
ensalada, etc.


. Clasificarán los alimentos según su origen: vegetal, animal.
. Clasificarán los alimentos según si se comen crudos o cocidos, dulces o 
salados. Realizar cuadros.




.
Juego "A tomar la Sopa": Por turnos, tiran el dado y retiran de la 
cacerola, tantos fideos como indica eldado. Gana el que acumuló más fideos.
. Variante: Retiran de la cacerola, antes de comenzar, 10 ó 20 fideos. Tiran el dado y sacan de su plato tantos fideos como indica el mismo.
. Construirán una balanza con una percha y platos plásticos.
. Construirán una caja registradora con cajas.
. Armarán dominós y loterías de alimentos.
. Modelarán frutas y verduras con diferentes masas.
. Mezclaránmasas de dos colores primarios para obtener el secundario
. Pintarán con tinturas ecológicas (limón, remolacha, café, etc.).
. Pintarán y enhebrarán fideos.
. Recortarán figuras de alimentos de revistas y folletos de supermercados.
. Armarán rompecabezas con envases de alimentos, recortándolos.
♥ Invitación a un profesional nutricionista para aclarar algunas ideas y evacuar las dudas de los...