Proyecto Efectividad en los Procesos

Business model based 
on the process 
management 
Profesor: Jorge Yamada Fujiyoshi
Alumno: Adrián Rivas Rodríguez
Matrícula: M00283532

FESTA es una compañía dedicada a brindar servicios debanquetería con
carácter “vintage.
Misión: “Somos una empresa dedicada a brindar una experiencia insuperable
en servicios de banquetería”.
 
Visión: “Ocupar el primer lugar en opciones de servicios debanquetería en la
zona centro del país”.
 
Valores: Responsabilidad, compromiso, perseverancia y adaptabilidad.
 
Objetivo:
“Promover y brindar servicios de excelencia en el ramo de la banquetería con ladiferenciación del carácter vintage; enfoque en clientes demandantes de
servicios innovadores de la zona centro del país”.

LISTADO DE PROCESOS: AMPLIADOS Y FRUGALIZADOS

AMPLIADO:
Entrada: Clientes(insumo)
Indirecta: (víveres, papelería, etc.)
P1: Proceso de recepción (operativo)
P2: Proceso de bar (operativo)
P3: Proceso de comedor (operativo)
P4: Proceso de almacenaje (administrativo)
P5:Proceso de comedor (operativo)
P6: Proceso de cocina y bar (administrativo)
P7: Proceso de despedida (operativo)
P8: Proceso de facturación (administrativo)
P9: Proceso contable (administrativo)
Salida:Clientes satisfechos

LISTADO DE PROCESOS: AMPLIADOS Y FRUGALIZADOS

FRUGALIZADO

MAQUETA

DIAGRAMAS DE ACTIVIDADES

DIAGRAMAS DE ACTIVIDADES (PRODUCCIÓN)

DIAGRAMAS DE ACTIVIDADES (ATENCIÓN ALCLIENTE)

ESTRATEGIAS (SATISFACCIÓN EN EL TRABAJO)

Intrínsecos y Extrínsecos.
El primero de ellos (intrínseco) se desarrollará con acciones que motiven al
trabajador como por ejemplo: un trabajoestimulante, delegación de
actividades, asignación de responsabilidades, reconocimiento del trabajo y la
realización como persona.

Por otro lado, el segundo factor (extrínseco), se proveerá a laorganización
mediante sueldos competitivos, relaciones interpersonales sanas, políticas
justas y una administración efciente y humana. 

ESTRATEGIAS (MEDICIÓN DEL TRABAJO)

En lo tocante a la medición del...