Proyecto EL ALCOHOLISMO
EL ALCOHOLISMO
¿Qué nos provoca el alcohol si lo
tomamos?
Es una enfermedad progresiva y mortal, ha quedado que , como
tal puede manifestarse en cualquier persona sin importar edad
y sexo.
Es la droga mas consumida en nuestro entorno sociocultural de
lo que mas se abusa y la que mas problemas sociales y
sanitarios causa (accidentes de trafico y laborales , malos
tratosproblemas de salud alcoholismo etc.
Historia del alcohol
La historia de las bebidas alcohólicas va ligada a la principia historia del
ser humano. El consumo de alcohol ha formado parte de nuestra
cultura y sociedad durante los siglos.
Algunos historiadores no dudan en señalar que las bebidas como el
vino pudo ser un factor que llevase a la humanidad a la vida sedentaria
los principales sereshumanos eran nómadas y para que cultivos como
la vina produjeses era necesario permanecer varios años.
Un consumo ancestral vinculado con
lo divino
Los estudios antropológicos evidencian que ciertas bebidas alcohólicas fermentadas como
el vino y la cerveza eran ya consumidas hace al menos 5 mil años. Las bebidas con el
alcohol por su naturaleza y sus efectos se vincularon pronto con lo divino yse asociaron a
los rituales religiosos.
Los egipcios dieron crédito a Osiris por haberles permitido conocer el vino y la adopción
de normas de convivencia benévola y tolerante.
Los obreros atribuyeron a Noé el haberse dedicado a la labranza y a plantar la vid; en la
biblia se menciona que bebió vino para celebrar el final del diluvio universal y que se
embriago.
Los griegos veneraban aDionisio como un dios liberador del frenesí de la labranza y de la
embriaguez características de las fiestas bacanales.se le creía el inventor del vino que
proporcionaba alegría y delicias a los mortales disipando las penas.
Para los cristiano el vino es una de las materias de la eucaristía , que simbolisa la sangre
de cristo , el hijo de dios.
Químicos que contiene el alcohol
Tambiénllamado el alcohol etílico su nombre es etanol y la formula es CH3CH2OH.es un liquido incoloro. Inflamable de un olor agradable característico
con punto de ebullición a 78°c miscible en agua en todas las propiedades.
El alcohol comprado en la farmacia tiene una composición de 96°(grados).
Esto significa que no es una sustancia pura sino una mezcla en la que el 96°
es etanol y el 4% es agua
seobtiene por fermentación de ciertos azucares, especialmente de la glucosa
como por ejemplo la que se obtiene de la uva y que se produce al final del
vino.el proceso es el siguiente C6H12O6+ensinas-CO2(8)+CH2-CH2OH
Glucosa + encinas – dióxido d carbono + etanol
fermentación en anaerobia en ausencia del aire y se para por si misma
cuando se alcanza los 16 gramos alcohólicos si este vino sesomete a
destilación se obtiene alcohol del 96° se obtiene en numerosas síntesis de
otras sustancias como disolventes de resinas pinturas gomas
Grafica de personas que beben
alcohol
Grafica de hombres y mujeres que beben altas cantidades de alcohol (porcentaje)
45.30%
16.80%
11.00%
11.00%
7.10%
1.70%
Mujeres
Hombres
18-65 años
17 años
0.90%
2.20%
Hombres
Mujeres
18-65 años
12-17 años12-
Datos y cifras
Cada año mueren en el mundo 3.3 millones de
personas a consecuencia del consumo nocivo
de alcohol lo que representa un 5.95 de
defunciones.
En general el 5.1% de la carga mundial de
morbilidad y lesiones es atribuible al consumo
del alcohol calculado en términos de la
esperanza.
The alcoholism
Is an illness progressive human it has been that as such it
can show inany person without caring age and sex is the
drug but consumed in our in lathe of the one that but it is
abused and the one that problems social cause ( you have
and accident of i traffic and labor, bad treatments problems
of health, alcoholism and bad economy.)
he/ she has a stage of big punctual separated by times of
but however being but small until being able to a great
dependebse,...
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