Proyecto Empresa Mal Hecho

1.1 MISION:

Esta empresa será fundada con ayuda de mis padres y mi hermano con un bajo capital, mediante el presente proyecto, intento desarrollar un proceso de creación de una micro empresa, o un pequeño negocio que a largo plazo me permita mi sustento y el de otros. La idea de la creación de un restaurante de comidas rápidas surge de la necesidad básica de alimentación y de economizartiempo, pues bien, como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente que se demora la elaboración de un buen plato, aunque las calidades no sean las mismas el tiempo y el dinero apremian.



1.2 VISIÓN: La misión de mi empresa es la de ser una empresa a nivel nacional líder en el mercado de la fabricación y distribución de comidas rápidas. Esteproducto deberá ser de alta calidad, variedad y sobre todo una esmerada atención al cliente a través de un trato personal con el mismo. Se utilizarán canales de distribución que muestren y reflejen la imagen que se quiere ofrecer en toda la organización.





1.3 OBJETIVOS ORGANIZACIONALES

1.3.1 OBJETIVOS A CORTO PLAZO:
Mi principal objetivo a corto plazo hablando de un periodo detiempo corto (1 año) sería el de empezar a entrar en el negocio pequeño de la venta de comidas rápidas abriendo un local en alguna zona con buen índice de ventas en el país y dar una buena primera impresión a todos los consumidores y basándome en una serie de estrategias para resaltar sobre la competencia.

1.3.2 OBJETIVOS A MEDIANO PLAZO:

Después de ya haberme establecido en unestablecimiento pequeño y ya contando con los ahorros de los excedentes del año pasado ahora si podría centrarme en expandir el negocio a un establecimiento mediano o grande si los fondos lo permiten y a solucionar el problema de la competencia en este tema de la comida rápida ya que todos mis productos son de infra tipo (ósea que la elaboración de estos productos es muy parecida) por lo que el problemacon el que me enfrentare para poder sobresalir en este negocio será de los mas importantes para el que me basare en crear algún tipo de insumo que atraiga y haga preferir a el publico a mi marca sobre las otras.

1.3.3 OBJETIVOS A LARGO PLAZO:
Mis objetivos a largo plazo tratando de ver la empresa en unos 10 o 20 años serian que la empresa ya hubiera progresado y que debido a esto tengamuchas sucursales en el país o hasta en otros y poder ser reconocido de esta forma como sinónimo de calidad y buen servicio ya pudiendo solo dedicarme a mejorar pequeños detalles de satisfacción para el consumidor.


1.4 VENTAJAS COMPETITIVAS:


La principal ventaja competitiva es que ya que el sabor es lo que atrae al público en este tipo de empresas entonces como no todas las comidasrápidas tienen el mismo sabor, quiero ponerle un sabor especial a mi comida Y basándome en una receta de un nuevo insumo que conoce mi familia podemos de paso ofrecerle algo nuevo a los consumidores que puedan estar cansados de siempre el mismo sabor.
otra ventaja será el precio el cual será bajo para que casi todo tipo de personas puedan acceder a el haciendo que mi empresa tenga mas ventas.otra ventaja competitiva de mi empresa es que ofrece al mercado una "Variedad y abundancia de la comida rápida", es decir, que el cliente que vaya a mi restaurante a buscar comida rápida va a ser satisfecho en la mayoría de las veces y es muy raro que esté no encuentre lo que busca.

1.5 ANÁLISIS DOFA
| Debilidades | Fortalezas |
Oportunidades | Ubicación del local | Buen gusto en lacomida |
Amenazas | Muchos negocios del mismo tipo | Precios de los contrincantes |





2. ÁREA DE MERCADO

2.1 DEFINICION DE MERCADO OBJETIVO:
Mis productos para vender tendrán una gran variedad ya sean hamburguesas, perros calientes, empanadas, pizzas u otras comidas por el estilo por lo que el público al que quiero venderle no es solo un tipo o una generación...