Proyecto empresarial comida ancianos

1 Introducción:

1.1 Ley de Dependencia:

Entendiendo por dependencia el “estado de carácter permanente en que se
encuentran las personas que, por razones derivadas de la edad, la enfermedad o la discapacidad, y ligadas a la falta o a la pérdida de autonomía física, mental, intelectual o sensorial, precisan de la atención de otra u otras personas o, ayudas importantes para realizaractividades básicas de la vida diaria o, en el caso de las personas con
Discapacidad intelectual o enfermedad mental, de otros apoyos para su autonomía personal” (Def. Ley de Dependencia).
A pesar de lo amplio de esta definición esta empresa se centrará en atender las necesidades de hombres y mujeres mayores de 65 años con algún grado de dependencia o de aquellas personas que por presentaralguna disminución específica requieran asistencia externa en su domicilio particular haciendo hincapié en la gran tarea que le suponen a muchos la comida atendiendo a sus necesidades.

Para desarrollar esta iniciativa, será necesario darse de alta en la Clasificación
Nacional de Actividades Económicas (CNAE) dentro del grupo que recoge la prestación de servicios sociales.
- 85 Actividadessanitarias y veterinarias, servicios sociales
- 85.3 Actividades de servicios sociales
-85.32 Actividades de prestación de servicios sociales sin alojamiento
-85.323 Actividades de servicios sociales a domicilio

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2 Análisis DAFO:

|DEBILIDADES|FORTALEZA |
|- La atención a personas del ámbito rural suele ser menos |- Especialización y diferenciación en la calidad del servicio |
|rentable, debido a | |
|que los costes de desplazamiento sonmayores y la renta de las | |
|familias | |
|inferior a la de los núcleos urbanos | |
|- Es un sector donde los precios no sondeterminantes a la hora|- Flexibilidad para modificar la oferta lo que confiere a la |
|de seleccionar |actividad una gran |
|el servicio y si los es, en cambio, la confianza. Por ello el |capacidad de adaptación a las necesidades del cliente |
|desconocimiento de| |
|la cooperativa, al tratarse de una empresa de nueva creación, | |
|puede ser una | |
|debilidad inicial| |
|- La promoción de este tipo de actividades funciona |- Conocimiento del mercado local ya que cuento con personal que|
|fundamentalmente a |tiene conocimientos del cuidado de ancianos |
|través del boca a boca, por lo que es necesario contar con ||
|cierta liquidez | |
|inicial hasta tener algunos clientes que puedan conocer y | |
|recomendar el |...