Proyecto empresarial
Páginas: 6 (1285 palabras)
Publicado: 28 de abril de 2011
ANTECEDENTES
Esta empresa de chocolates fue más creada a partir del 31 de julio del 2010 los fundadores fueron: Maicol Dayan Jimenez, Viviana Paola Rozo, Jessica Alexandra Laiton. Este proyecto empezó en el colegio Cristóbal colon donde nos están dictando clases de emprendimiento y nos pidieron una idea de negocio decidimos los tres compañeros antes mencionados unirnos para formar laempresa de chocolates.
Al principio teníamos tres ideas que esas eran: crear un bar, una micro empresa de trago y una empresa de chocolates. Después de pensar y analizar cada negocio.
Para realizar este plan de la chocolita nos basamos en sus principales productos como el chocolate blanco y el chocolate negro, debido a que es un producto muy conocido. Este es un producto de consumo masivopor lo que tiene un tratamiento especial en el diseño que se le aplica.
La empresa va a realizar una mejora tanto en producto, publicidad y una calidad superior va lograr entrar al mercado enfocándose en las clases bajas, medias y altas con una estrategia diferente y originalJUSTIFICACION
Este es un proyecto del cual estamos seguros nos abrirá las puertas para cuando terminemos el bachillerato.
nosotros les brindaremos empleo a otras personas como a las amas de casa y también a las madres cabezas de familia.
Con este producto derivado del cacao estamos dando un alimento nutritivo que ayuda que la gente a mantener su estado de animo formidable.
El chocolatees la materia prima más importante del mundo debido a su gran comercialización, en todo tiempo, momento y lugar. El chocolate es para cada ocasión.
Debido a sus bajos costos y a que a gran parte de las personas les gusta este producto nos brindara grandes ganancias tanto económicas como satisfactoriamente los productos de estos los conseguiremos a un precio bajo en el mercado.MARCO TEORICO
CHOCOLATES
Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporciónentre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.
ORIGENES
No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otrasplantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de México hasta la cuenca del río Amazonas. Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas pre-hispánicas.
Durante el siglo XVII, el chocolate era considerado tanto un medicamento como un alimento, y no una bebida de compañía yde placer.
En 1606 llega la fabricación del chocolate a Italia, a través de Francesco Carletti tras un viaje a las posesiones españolas de América (aunque otras fuentes indican que el introductor fue Manuel Filiberto de Saboya, general de los ejércitos españoles). A través de Carletti tenemos las primeras referencias a la elaboración del chocolate por parte de los indígenas (semillas de cacaotostadas, agua y azúcar) y, sobre todo, a la existencia de cacao solidificado en cuadraditos, que servía para ser transportado en los viajes como provisión, y que si era necesario se disolvía en agua.
A finales del siglo XVII aparecen las primeras chocolateras: tanto el recipiente en el que se preparaba específicamente el chocolate como el que se utilizaba para servirse. El primero era...
Esta empresa de chocolates fue más creada a partir del 31 de julio del 2010 los fundadores fueron: Maicol Dayan Jimenez, Viviana Paola Rozo, Jessica Alexandra Laiton. Este proyecto empezó en el colegio Cristóbal colon donde nos están dictando clases de emprendimiento y nos pidieron una idea de negocio decidimos los tres compañeros antes mencionados unirnos para formar laempresa de chocolates.
Al principio teníamos tres ideas que esas eran: crear un bar, una micro empresa de trago y una empresa de chocolates. Después de pensar y analizar cada negocio.
Para realizar este plan de la chocolita nos basamos en sus principales productos como el chocolate blanco y el chocolate negro, debido a que es un producto muy conocido. Este es un producto de consumo masivopor lo que tiene un tratamiento especial en el diseño que se le aplica.
La empresa va a realizar una mejora tanto en producto, publicidad y una calidad superior va lograr entrar al mercado enfocándose en las clases bajas, medias y altas con una estrategia diferente y originalJUSTIFICACION
Este es un proyecto del cual estamos seguros nos abrirá las puertas para cuando terminemos el bachillerato.
nosotros les brindaremos empleo a otras personas como a las amas de casa y también a las madres cabezas de familia.
Con este producto derivado del cacao estamos dando un alimento nutritivo que ayuda que la gente a mantener su estado de animo formidable.
El chocolatees la materia prima más importante del mundo debido a su gran comercialización, en todo tiempo, momento y lugar. El chocolate es para cada ocasión.
Debido a sus bajos costos y a que a gran parte de las personas les gusta este producto nos brindara grandes ganancias tanto económicas como satisfactoriamente los productos de estos los conseguiremos a un precio bajo en el mercado.MARCO TEORICO
CHOCOLATES
Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporciónentre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.
ORIGENES
No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otrasplantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de México hasta la cuenca del río Amazonas. Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas pre-hispánicas.
Durante el siglo XVII, el chocolate era considerado tanto un medicamento como un alimento, y no una bebida de compañía yde placer.
En 1606 llega la fabricación del chocolate a Italia, a través de Francesco Carletti tras un viaje a las posesiones españolas de América (aunque otras fuentes indican que el introductor fue Manuel Filiberto de Saboya, general de los ejércitos españoles). A través de Carletti tenemos las primeras referencias a la elaboración del chocolate por parte de los indígenas (semillas de cacaotostadas, agua y azúcar) y, sobre todo, a la existencia de cacao solidificado en cuadraditos, que servía para ser transportado en los viajes como provisión, y que si era necesario se disolvía en agua.
A finales del siglo XVII aparecen las primeras chocolateras: tanto el recipiente en el que se preparaba específicamente el chocolate como el que se utilizaba para servirse. El primero era...
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