Proyecto empresarial
Páginas: 4 (868 palabras)
Publicado: 19 de diciembre de 2013
EMPRESA RESTAURANTERA: “The Grilled Fish”.
MISION: Nuestra misión es hacer que las personas se sientan como en casa cuando visiten nuestro restaurante, se lleven un buen sabor de boca y ganas devolver.
VISION: Es que nuestra empresa sea reconocida a nivel mundial, que las personas de diferentes países quieran venir a México a degustar los platillos que ofrecemos, tener el mejor servicionacional, pero sobretodo, promover lo que es la salud de nuestros comensales y servir un platillo nutricional.
VALORES:
Respeto: Que haya respeto entre los empleados, así como también respetar alcliente.
Rapidez: Elaborar el producto con el menor tiempo posible.
Honestidad: Que nuestro restaurante sea honesto con los clientes para que haya una mejor confianza y el cliente se sienta satisfecho.Igualdad: Que no existen clases sociales entre los comensales, así como también entre empleados, que exista la misma igualdad entre el lava platos y el chef ejecutivo.
HISTORIA: The Grilled Fish naceen el año 2013, cuando 2 jóvenes estudiantes comienzan a investigar sobre las empresas ( Kathia Villaman y Gabriela Hernandez), para entender mejor el funcionamiento de las empresas comienzan a idearsu propia empresa, pero meses después disiden convertir su idea en una empresa real, es ahí cuando se asocian.
Esta empresa se basa en el enfoque de calidad, ya que es uno de los principalesrequisitos que exige y satisface al cliente, lo cual para nosotros es un compromiso buscar la mejor materia prima, para que el platillo tenga un mejor sabor y el cliente quede satisfecho con el producto y elservicio de la empresa.
Lugar de Producción y Venta: Blvd. Enrique Sanchez Alonso #2430 nte. Col. D. Urb. Tres Ríos CP. 80030 Culiacán, Sin.
Renta: $ 4,000.00
Platillo Estrella: SarandeadoEspecial.
PRECIO DE PRODUCCION: Kg. de pescado (4 personas): $163
PRECIO DE VENTA: Kg. de pescado (4 personas): $220
GANANCIA POR KG.: $57
ENCUESTA:
1.- ¿Con qué frecuencia come pescado...
MISION: Nuestra misión es hacer que las personas se sientan como en casa cuando visiten nuestro restaurante, se lleven un buen sabor de boca y ganas devolver.
VISION: Es que nuestra empresa sea reconocida a nivel mundial, que las personas de diferentes países quieran venir a México a degustar los platillos que ofrecemos, tener el mejor servicionacional, pero sobretodo, promover lo que es la salud de nuestros comensales y servir un platillo nutricional.
VALORES:
Respeto: Que haya respeto entre los empleados, así como también respetar alcliente.
Rapidez: Elaborar el producto con el menor tiempo posible.
Honestidad: Que nuestro restaurante sea honesto con los clientes para que haya una mejor confianza y el cliente se sienta satisfecho.Igualdad: Que no existen clases sociales entre los comensales, así como también entre empleados, que exista la misma igualdad entre el lava platos y el chef ejecutivo.
HISTORIA: The Grilled Fish naceen el año 2013, cuando 2 jóvenes estudiantes comienzan a investigar sobre las empresas ( Kathia Villaman y Gabriela Hernandez), para entender mejor el funcionamiento de las empresas comienzan a idearsu propia empresa, pero meses después disiden convertir su idea en una empresa real, es ahí cuando se asocian.
Esta empresa se basa en el enfoque de calidad, ya que es uno de los principalesrequisitos que exige y satisface al cliente, lo cual para nosotros es un compromiso buscar la mejor materia prima, para que el platillo tenga un mejor sabor y el cliente quede satisfecho con el producto y elservicio de la empresa.
Lugar de Producción y Venta: Blvd. Enrique Sanchez Alonso #2430 nte. Col. D. Urb. Tres Ríos CP. 80030 Culiacán, Sin.
Renta: $ 4,000.00
Platillo Estrella: SarandeadoEspecial.
PRECIO DE PRODUCCION: Kg. de pescado (4 personas): $163
PRECIO DE VENTA: Kg. de pescado (4 personas): $220
GANANCIA POR KG.: $57
ENCUESTA:
1.- ¿Con qué frecuencia come pescado...
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