Proyecto empresarial

I.- ASPECTOS CONCEPTÚALES
A. Denominación comercial de la idea empresarial

Panificadora Unipan, C.A.

B. Logo de la idea empresarial



C. Definición de la idea empresarial

Panificadora Unipan, C.A., es una empresa dedicada a la elaboración de pan empacado en sus presentaciones de hamburguesa, perro calientes y sándwiches, dirigiendo su producto a los supermercados, panaderías ydistribuidores mayoristas del Municipio Maracaibo.
Nuestro producto esta sustentado el las mas rigorosas normas de calidad y salubridad, por tratarse de un producto de consumo humanos, mantenemos un cuidado particular en los proceso de producción, empaque y distribución de manera de garantizar a nuestros clientes un producto de calidad.
Queremos posicionarnos en el mercado como la primera empresade elaboración de pan con capital y emprendedores del municipio de manera de satisfacer las necesidades y requerimientos de la población tomando en cuenta las condiciones culturales que estos poseen

D. Usos y necesidades a satisfacer

Es un producto para el consumo humano, importante para su nutrición. Satisface las necesidades de alimentación de la población, siendo un componenteimprescindible en la cesta básica.

E. Usuarios

El producto esta dirigido a todos los establecimientos de comida rápida, y será colocado en los supermercados, panaderías y distribuidores.

F. Ámbito geográfico

El ámbito geográfico esta definido para el Estado Zulia, Municipio Maracaibo en la parroquia Olegario Villalobos.

G. Análisis estratégico del entorno

Análisis Interno:(EMPRENDEDORES)

FORTALEZAS DEBILIDADES
 Disposición del grupo de desarrollar el proyecto.
 Alto nivel del compromiso del grupo.  No se tienen experiencia como emprendedor
 Poco conocimiento del sector Panadero
 Falta de capital de trabajo

MATRIZ FACTORES INTERNO

PONDERACIÓN CLASIFICACIÓN RESULTADO

FORTALEZAS
- Disposición del grupo de desarrollar el proyecto. .15 2 .30
- Altonivel del compromiso del grupo. .20 3 .60

RESULTADOS .90

DEBILIDADES
- No se tienen experiencia como emprendedor. .20 2 .40
- Poco conocimiento del sector Panadero .20 3 .60
- Falta de capital de trabajo. .25 4 1.00
RESULTADOS 1.00 2.00
RESULTADOS PONDERADOS FACTORES INTERNOS 2.90

Análisis Externo:

FORTALEZAS DEBILIDADES
 Producto de consumo masivo
 Productoasequible al consumidor
 Producto dirigido a la población en general.
 Políticas gubernamentales ( controles cambiarios, controles de precio, importación, etc.)
 Escasez de la materia prima
 Competencia.

MATRIZ FACTORES EXTERNOS
PONDERACIÓN CLASIFICACIÓN RESULTADO
FORTALEZAS
- Producto de consumo masivo .15 2 .30
- Producto asequible al consumidor .20 3 .60
- Producto dirigido a lapoblación en general. .25 4 1.00
RESULTADOS 1.90
DEBILIDADES
-Políticas gubernamentales( controles cambiarios, controles de precio, importación, etc.). .20 3 .60
- Escasez de la materia prima .10 3 .30
- Competencia. .10 3 .30
RESULTADOS 1.00 1.20
RESULTADOS PONDERADOS FACTORES EXTERNOS 3.10

POTENCIALIDAD DE LA IDEA: El total ponderado de 3.10 del análisis de los factoresexternos indica que la empresa PANIFICADORA UNIPAN, C.A., presenta variables que con esfuerzo de sus emprendedores y siguiendo estrategias que capitalicen las fortalezas externas y superen las debilidades conlleva a la factibilidad del negocio. No obstante la empresa deberá de aumentar su esfuerzo para lograr una solvencia al tratar de superar las debilidades del su entorno con mayor amplitud lograndode esta forma una empresa más sólida y proactiva al momento de enfrentar una situación de toma decisión que definirá el futuro de la misma.

II. ANÁLISIS DEL MERCADO
A. Análisis de la demanda
1. Identificación y caracterización del consumidor objetivo.
Nuestro consumidor objetivo serán los supermercados, panaderías y distribuidores al mayor de panes de hamburguesas, perros calientes y...