Proyecto engorde de codornices
Evaluar el efecto de tres diferentes concentrados en la alimentación de pollos de engorde en cuanto a su eficienciaalimenticia, ganancia de peso en pollos criollos y mejorados y a su análisis económico de los tratamientos.
Introducción
Guatemala es un país principalmente agrícola. La mayor parte de supoblación, 50%, trabaja en el área rural. La alimentación en general es un desafío para gran parte de la población rural. Una parte de las actividades agrícolas está destinada a las exportaciones y otra alconsumo de la población rural. En muchos casos, los sistemas de producción de subsistencia de estos campesinos apenas alcanzan para cubrir sus necesidades básicas, causando que su dieta seadeficiente. El Instituto Benson ha tratado de incrementar el consumo de proteínas de buena calidad mediante la crianza de especies menores para mejorar la dieta de los sectores campesinos de lapoblación.
La explotación avícola es una de las actividades más importantes que realizan los campesinos de la región de Chiquimula con el fin de abastecerse de huevos y carne para su consumo alimenticiodiario. El problema más serio que enfrentan estos campesinos es el alto costo de los concentrados para alimentar a sus aves.
Hay campesinos que producen ciertos cultivos (tales como maíz, soya,sorgo, etc.) y utilizan una pequeña parte de ellos para la alimentación de sus animales. Con estos productos agrícolas pueden preparar sus propios concentrados para reducir tanto el costo por librade carne producida así como de huevos. La raza de los animales es otro factor que puede limitar la producción, el campesino en general trabaja con aves criollas.
Objetivo
Evaluar el efectode tres diferentes concentrados en la alimentación de pollos de engorde en cuanto a su eficiencia alimenticia, ganancia de peso en pollos criollos y mejorados y a su análisis económico de los...
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