Proyecto Fencyt

.“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICHU PARA EL MUNDO”
INSTITUCIÓN EDUCATIVA “MARTÍN DE LA RIVA Y HERRERA”
XXI FENCYT
TÍTULO DEL PROYECTO:
“ELABORACIÓN DE HARINA DE JERGÓN SACHA, PARA EL TRATAMIENTO DE LA ARTRITIS, DOLORES ÓSEOS Y OTRAS ENFERMEDADES ARTICULARES”

ÁREA: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLOGICO.

CATEGORÍA: “C”

AUTORES:SERGIO MOISÉS VARGAS. 3º “A”. Jr. Barta Díaz Nº 555 – Lamas. Tlf: 543305. E-mail: moises1597@hotmail.com
ALEX CACHIQUE SALAS. 3º “A”. Jr. Montero Rojas S/n – Lamas. Tlf: 973304250. E-mail: alex_gemenis13@hotmail.com
BRIGIDA ESTHER ORBE PANDURO. 3º “A”Jr. Lima Nº 347 - Lamas. Tlf.: 505857. E-mail: gatitaesther_13@hotmail.com
RITA SALAS PANAIFO. 3º “A”. Jr. Alfonzo Ugarte S/n – Lamas. Tlf.: 980072364 E-mail:

ASESORA: Prof. SIMITH SÁNCHEZ SILVA. Especialidad: Biología y Química. Jr. Pje. Viecente Coral Nº 110 - Lamas Tlf. 942751778. E-mail:sisakatt_30@hotmail.com
LAMAS-2011
INDICE GENERAL:
CARACTULA. …….1
INDICE. …….2
RESUMEN EJECUTIVO. …….2

I. PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA. ….…3
I.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA. …….3
I.2 FORMULACION DEL PROBLEMA. …….4
I.3 OBJETIVOS: …….4
A) GENERAL.
B) ESPECÍFICO.
I.4 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN. …….5

II. IMPORTANCIA. …….5

III. MARCO TEÓRICO.…….5
III.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA. …….5
III.2 BASES TEÓRICAS. …….7
III.3 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS. …...11
III.4 FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS . …...12

IV. METODOLOGÍA. …...12
IV.1 MATERIALES. …...12
IV.2 METODOS. …...13
IV.3 TECNICAS. …...14
IV.4 PROCEDIMIENTOS. …...14

V. RESULTADOS. …...17

VI. ANALISIS DE DATOS.…...18

VII. DISCUCIÓN. …...18
6.1 CONTRASTACIÓN DE LA HIPÓTESIS. …...18

VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. …...19
7.1 CONCLUSIONES.
7.2 RECOMENDACIONES.

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. …...19

ANEXOS. …...20
DEDICATORIA. …...21
AGRADECIMIENTO. …...21
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto “ELABORACIÓN DE HARINA DE JERGÓN SACHA, PARA EL TRATAMIENTO DE LAARTRITIS, DOLORES ÓSEOS Y OTRAS ENFERMEDADES ARTICULARES” que se presenta en la XXI Feria Escolar Nacional de Ciencia y Tecnología, sale en el área de Investigación y Desarrollo Tecnológico, en la Categoría “C” respectivamente. El Proyecto tiene como espíritu la elaboración de una harina, para lo cual, el ingrediente principal de todo ello es un producto originario y típico de nuestra Región SanMartín; es decir, la papa del Jergón Sacha.
Nuestro Proyecto quiere responder a las diversas interrogantes y/o preguntas que se formula sobre aspectos de salud que un ser humano tiene por naturaleza en su cuerpo, principalmente en la enfermedad de la artritis, dolores óseos y otras enfermedades articulares, pensando en el mejoramiento de estos, obviamente para la curación de los mismos, es precisola elaboración de esta harina de la papa de Jergón Sacha. Desde nuestro medio y para el ambiente va este proyecto para que los resultados contribuyan a toda las personas, las cuales piensan que estos dolores de huesos, de cuerpo y de la artritis, no pueden ser aliviados por medicinas propias, y pues cambien su forma de pensar y obtén en algunas oportunidades en estas medicinas.
PALABRAS CLABLE(ALIVIAR, ARTRITIS, CASERA, HARINA, JERGÓN SACHA, MEDICINAL, MEJORA, NATURAL, ORIGINARIO, PAPA, POMADA, SACHA, TÍPICO, TRATAR).
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Arévalo, Guillermo.  “Las plantas medicinales y su beneficio en la salud”. Shipibo-Conibo.  Ed. AIDESEP. Perú. 1994.
Barriga Ruiz, Rodolfo. “Plantas útiles de la amazonia peruana”. CONCYTEC. Perú. 1994.
Pinedo, M. – Rengifo, E. –...