PROYECTO FINAL

MANEJO DE RECURSOS Y COBRO DE MERCANCIAS
PROYECTO FINAL

●Bojórquez Navarro José de Jesús
●Cervantes González Jéssica Daniela
●Juárez Mendez Job Alejandro
●Morales Sánchez Gema Gabriela
●Trejo Salazar Daniel
Grupo: 501
Tijuana B, C a 04 de Junio del 2015
INDICE
Introducción……………pág. 3
Misión, visión y valores……pág. 4
Historia de la Empresa……….pág. 5
Logo y slogan………………….pág. 6Organigrama………………….....pág.7
Políticas y Reglas………………..pág. 8
Procedimiento……………………pág.9
Análisis de puestos……………….pág.10-34
Descripción del producto…………..pág.35
Princip. Actividades de R.H……..pág.36
Formas de reclutamiento……….…pág.37
Seleccionar medios de reclut…….pág.38
Programas de capacitación……..pág. 34-41
Anuncio para vacante………….pág.42
Preguntas para entrevista de trabajo….pág.42
Motivación…………….………..pág44Contrato……………….……..pág.45
Tarjeta de inventarios……….pág.46,47
Caducidad………………...pág.48
Corte de caja……………pág.49-52
Análisis FODA…….….pág.53
Sistema de control de robos…..pág.54
Estrategias para reducir la competencia…pág.55
Conclusiones……..pág.56-58





























INTRODUCCION
La tendencia de la globalización abre oportunidades para que pequeñas empresas galleteras surjan aprovechandolos cambios alimentarios; ya que en la actualidad, se está gestando una nueva tendencia que es la de consumir pan y galletas empacados, que se adquieren en los supermercados. La industria panadera y galletera en general ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos años el cual se debe al crecimiento poblacional obligando a la continua evolución de la misma por la necesidad de satisfacer lademanda de mayores y diversificados productos y mejores formas de mercadearlos. Situación que pretendo aprovechar en la creación de una empresa de productos alimenticios, de galletas, con gran variedad de sabores y diseños que deleiten al consumidor objetivo.


















MISIÓN
Ser la mejor empresa de galletas estando en el mercado y ser conocida tanto como a nivel Nacional e Internacionalgracias a la ayuda de los clientes, a la atención que nos brindan todos los días para seguir creciendo y siendo una de las mejores compañías de galletas cada día a nivel mundial.



VISIÓN
En el año 2017 posicionarnos como la mejor empresa exportadora de galletas de México a nivel Latinoamérica y a futuro a nivel mundial, contando con el apoyo de las personas para cada día seguir creciendo, dándolesbuenos productos y comodidad a la hora de atenderlos con unos excelentes precios para ser reconocida a nivel Internacional con las mejores galletas.



VALORES
∙Calidad: Que nuestros productos sean de excelencia.
∙Responsabilidad: Estabilidad y buenas condiciones laborales.
∙ Honestidad: Se promueve la verdad como una herramienta elemental para generar confianza y la credibilidad de la empresa.∙Puntualidad: Cuando realizamos la entrega de pedidos.
∙Comunicación: Que sea fluida y sincera con nuestros clientes.



HISTORIA DE LA EMRESA

Cookies World fue fundada en 2011, por Daniela Cervantes González, Bojórquez Navarro José de Jesús y Morales Sánchez Gema Gabriela como una Empresa entre amigos, iniciándose como fábrica de galletas con un pequeño establecimiento de venta al público.
Afinales de este mismo año se asociaron con otro par de amigos también dedicados a la misma industria, Cano César y Job Alejandro .
En 2013 traslada sus instalaciones a Las Huertas, Boulevard Gustavo Díaz Ordaz, Tijuana, Baja California donde llega a ocupar 3.500 m2 aproximadamente.
A mediados del año 2014, la empresa comenzó la construcción de su tercera factoría, Cookies World, que ocupa una superficie5.000 m2, en la que la compañía ha invertido más de 25 millones de pesos en los últimos 2 años.

Hoy en día con más de 7 centros de distribución en ciudades estratégicas y un equipo de más de 90 vehículos, llevan los productos a todo el Norte y Sur de México,y los Estados Unidos de Norte América. Los productos que fabrican constituyen el alimento básico de un importante sector de...