Proyecto Final


Proyecto de Exportación: Vegetales Orientales a Estados Unidos

Mercadotecnia II

Lic. Walter Aguilar

Grupo:

Cinthya García #61211045

Gabriela Deras #61221175

Javier Santos #61411782





21 de septiembre de 2015




RESUMEN EJECUTIVO

Idea del Negocio
Producir y exportar vegetales orientales de la mas alta calidad cumpliendo con las practicas buenas de manufactura ycertificaciones sanitarias.

Público Objetivo
Los vegetales orientales están dirigidos a la población de origen asiático que son residentes en los Estados Unidos. Es importante dirigir la venta de vegetales orientales a los nichos de mercados formados por emigrantes asiáticos establecidos en Estados Unidos para poder tener participación dentro de este mercado internacional.

Valor del Producto paraNuestro Público Objetivo
Satisface la necesidad de consumir alimentos propios a su cultura y gastronomía así como el acceso a productos orgánicos y saludables que tienen muchos beneficios para la salud.

Tamaño de Mercado y Crecimiento Esperado
El tamaño del mercado es relativamente pequeño en comparación de con la demanda de vegetales convencionales sin embargo la comunidad existente de asiáticosasí como la inmigración que se continua dando a los Estados Unidos ha hecho que la demanda de este producto sea constante e incluso continúe en aumento.

Entorno Competitivo
En el mercadeo de los vegetales orientales intervienen una gran cantidad de empresas exportadoras que se dedican a la producción de estas especies, y a la vez adquieren los productos de agricultores locales. También haydiversos países que exportan este mismo tipo de producto al mercado de los Estados Unidos.

Inversión Necesaria
Lps. 2,082,262.25 Ver Figura 11
Objetivos
-Elaborar un plan de mercadotecnia internacional para introducir un producto nacional a un mercado extranjero.
-Crear un producto de alta calidad saludable y orgánico que satisfaga las necesidades gastronómicas y nutricionales de nuestro publicoobjetivo.
-Crear una cadena de valor eficiente y confiable que nos posicione como una empresa solida.
-Posicionar nuestro producto en la mente de los consumidores y captar nuevos consumidores.
-Generar rentabilidad para los inversionistas.

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y VALOR DISTINTIVO

Descripción General y Especificaciones Técnicas
Los vegetales orientales son productos vegetales muyimportantes que se pueden preparar de diferentes formas. Las frutas, tallos jóvenes y las flores son usados como condimentos, las hojas como vegetales frescos. La pulpa puede consumirse en forma deshidratada y en la preparación de dulces.

Pepino Peludo. Ver Figura 1
De origen chino, este es cilíndrico de melón tiene una piel de color verde medio cubierto con fina pelusa. Su color crema, carnemedianamente firme es de sabor suave y tiene una tendencia a tomar el sabor de cualquier comida que se cocina.

Berenjena China. Ver Figura 2
Fruto alargado de color morado, portadora de numerosas semillas pardas. Es un fruto tropical, su aspecto, color.
Es de textura y sabor, lo han ubicado en todos los segmentos sociales, siendo uno de los frutos más exóticos que se conocen.
Entre sus propiedades se puedemencionar potasio, pequeñas cantidades fósforo, calcio, magnesio, hierro, vitaminas A, B1, B2, B3, C y folatos. Es un vegetal antioxidante que previene ciertos tipos de cáncer.

Okra Thai. Ver Figura 3
Su fruto, una cápsula de forma piramidal, parecida a un pimiento alargado y denominada "espárrago del pobre" por los habitantes de las Antillas, se cosecha antes de su plena maduración y se empleacomo verdura y como condimento. Pertenece a la familia de las malváceas.

Cundeamor Chino. Ver Figura 4
El cundeamor tiene numerosos usos medicinales, entre ellos, tratar diabetes, los frutos contienen componentes inhibidores que afectan favorablemente el metabolismo de la glucosa. Los extractos de varias partes de la planta son utilizadas externamente para tratar desordenes de la piel. Ingerido...